Restaurateurs vergeten dat een marketingcampagne met Groupon meetbaar resultaat oplevert: het aantal verkocht Groupons. Daarnaast is het vaak de slimmere restaurateur die een speciaal gerecht aanbiedt (dat niet op de kaart staat) en daar een mooie prijs voor rekent. Ja, je moet het wel als een echte investering in marketing zien en niet denken dat je alleen maar een gerecht onder de prijs verkoopt. Ik maak veevuldig gebruik van o.a. Groupon en NUdeal en ik heb daardoor restauranten bezocht die ik anders nooit zou bezoeken want ik heb mijn eigen favoriete plekken in Amsterdam en Haarlem. Nu heb ik er enkele favorieten bij en enkele slechte ervaringen rijker. Uit eten in een onbekend restaurant is altijd een gok. Sites waar je recensies kunt achterlaten zijn minder betrouwbaar (wie zit achter de resencie?) dan zelf uitproberen. Marketing kost geld en dat moet je gewoon incalculeren als ondernemer! Maar de meeste restaurateurs geven liever een beetje geld aan een advertentietje wat hun nauwelijks klanten oplevert dan dat ze beseffen dat als je 300 klanten laat komen en je behandelt zo goed dat ze echt wel terugkomen.
Overigens kun je altijd aangeven dat je die Grouponklanten alleen van bijv. dinsdag tot donderdag wil dus die opmerking van Rens onderschrijf ik niet.

En nu is hij miljonair :-)

Bij onze internationale vriend Yelp wordt hetzelfde effect gemeten: http://mybiasedcoin.blogspot.com/2012/03/groupon-effect-on-yelp-ratings-guest.html

Ik heb tot 2 keer toe mijn ervaring met Bistro Bacchus in Groningen op jullie site geplaatst, geen schuttingtaal oid maar wel duidelijk gemaakt dat het zeker niet voor herhaling vatbaar is, sterker nog ... we hadden gelijk weg moeten gaan, want ik voelde op mijn klompen aan dat het niet veel soeps kon zijn toen we net binnen waren, 2 tafeltjes bezet op een zaterdagavond ... de avond dat je de zaak vol hoort te hebben.
Waarom mag ik op Eet.nu niet vertellen wat ik van het eten vond ? Stom genoeg hebben we nog betaald ook ... hoop dit nooit meer mee te maken.

zoeken jullie er nog vakantiekracht .

Het is altijd moeilijk voor een site om te beoordelen of een recentie eerlijk geschreven is. ik kan me voorstellen dat bij twijfel de recentie geschrapt word. ik heb zelf zo'n 62 recensies geschreven. Altijd eerlijk en genuanceerd. Ik kan me niet herinneren dat er ook maar één recensie geweigerd of aangepast is. Dus denk ik dat ik gewoon voldoe aan de eisen. Kijk als iets erg slecht is kun je dat natuurlijk op vele manieren opschrijven. Erg bot is ook niet geloofwaardig. Als ik een recensie lees van iemand die vier maal een 1 geeft, dan is dat wat mij betreft onzin. Je kunt bijvoorbeeld verschrikkelijk slecht eten krijgen in een hele mooie en gezellige tent. geef je dan een 1 voor de sfeer dan klopt dat niet. Mijn favoriete chinees eettentje in rotterdam krijgt een 9 voor zijn eten, een 10 voor de prijs en een 4 voor de sfeer. Das een eerlijke beoordeling,het is gewoon geen gezellige tent, maar wel super goed en goedkoop. De vele recenties waarbij iemand allemaal 9 en tienen geeft vind ik ook raar. Zeker als je de naam aanklikt en je ziet dat de recensist maar 1 recentie ooit heeft geschreven. Zelf schrijf ik natuurlijk ook wel negatieve recenties, en ook die zijn altijd gewoon gepubliceerd. eet.nu is echt niet alleen een goed nieuws show, maar ik neem aan dat ongenuanceerde reacties (terecht) niet gepubliceerd worden. als je als recentie alleen opschrijft "niet te vreten hier" kan ik me goed voorstellen dat dit niet gepubliceerd word. Als je echter duidelijk verteld waarom dat zo is, dan word dat waarschijnlijk wel gewoon gepubliceerd.
Vorige week in Apeldoorn bij een griek gegeten die verdacht veel goede recenties had de laatste maanden. Bleek gewoon terecht te zijn, het was een uitstekend restaurant. Doordat wij recht naar binnen liepen zonder op de kaart te kijken vroeg hij NA AFLOOP waarom we naar zijn restaurant kwamen. Verteld dat we op eet.nu hadden gezien dat hij de beste griek in apeldoorn was. hij glunderen en hij ging gelijk op zijn mobieltje de recenties zitten lezen op eet.nu. Kortom de recenties leken verdacht, maar bleken terecht.
Wat ik jammer vind is dat eet.nu geen onderscheid maakt in recensisten. Het zou mooi zijn dat als je bijvoorbeeld 10 recenties hebt geschreven je een groene ster achter je naam krijgt. bij 20 recencies een tweede ster enz. bij 50 recenties bijvoorbeeld een gouden ster en bij 100 een tweede gouden ster. Het grote voordeel is dat als ik 3 recenties zie en er 2 bijstaan met recencisten met een ster achter hun naam ik gelijk weet aan welke recenties ik "waarschijnlijk" meer waarde aan kan hechten. Ebay werkt al jaren met dit systeem en dat werkt. Ik koop liever bij een chinese reseller met een gouden ster en 2500 recenties dan een nederlandse reseller die nog maar 2 keer wat verkocht heeft. Ik denk dat het krijgen van sterren achter je naam ook de mensen wat kan motiveren om vooral je recenties op eet.nu te blijven doen. Ook zoal er door het sterrensysteem er door mensen die alleen maar een recentiesite raadplegen dit denk ik zeer gewaardeerd worden. Indien er toch fraude ontdekt word, wat een pech, sterren weg. Zelf heb ik er ruim 2 jaar over gedaan om in de top 20 te komen, mijn doel is de top 10, maar ja met een stuk of 4 recenties per maand gaat dat nog even duren. wat mij betreft hoop ik dat eet.nu juist kritisch blijft kijken naar de recenties.
Wat denkt eet.nu over een sterrensysteem?

@Roxanne, we keuren alleen recensies af als ze niet aan onze recensie regels voldoen, of wanneer we sterke aanwijzingen hebben dat ze frauduleus zijn.

Als wij in het verleden een recensie afgekeurd hebben die niet verwijderd had moeten worden, laat het dan even weten, dan kunnen we er nog een keer naar kijken en je vertellen waarom hij afgekeurd is.

Op dit moment geven we dit soort feedback nog niet automatisch bij het afkeuren van een recensie, omdat het erg veel tijd zou kosten. In de toekomst gaan we het systeem verbeteren, zodat we dit wel kunnen doen.

ik vind het ook jammer dat sommige recensie's worden verwijderd.
Het lijkt wel of je alleen maar goede dingen erop mag zetten.
ik dacht juist dat deze site bedoelt was om ervaringen van andere te lezen. en dus ook de slechte !
JAMMER vind ik het.

@André:

Dat deze site gebruikt wordt om restaurants af te kraken is niet waar. Zie ook dit artikel: http://blog.eet.nu/vooroordelen-over-recensies

Wij vallen zeker niet onder laster! We gaan geen negatieve recensies verwijderen als het gaat om een valide mening, maar als er twijfels zijn over een recensie dan onderzoeken wij dit graag. Ook bieden we diverse manieren om contact te krijgen met recensenten.

Ik vind de site 1 grote aanfluiting. Zonder enige vraag worden zaken gewoon in het bestand opgenomen. Klanten die 50 tevreden zijn en 1 keer iets niet naar behoren krijgen breken via deze site je zaak af.

Deze site valt onder laster en momenteel wordt er via een juridisch persoon onderzocht hoe we deze site kunnen laten verwijderen.