9 januari, 2018

Omega | Mediterranean Cuisine

In de Rotterdamse wijk Hillegersberg vind je sinds ruim een jaar restaurant Omega. Het restaurant wordt gerund door het gedreven en gastvrije koppel Maria en Nikolaas. In de keuken vind je Chris, de chefkok die dagelijks de lekkerste Mediterraanse gerechten op tafel zet. Ik sprak deze week met hem en vroeg hem naar het succes van Omega.

Het succes van Omega is volgens Chris te danken aan de eigenaren Maria en Nikolaas. "Zij begrijpen hoe het werk, ze houden van kwaliteit en gastvrijheid en ze geven alles voor de zaak." Het is dan ook niet voor niets dat zij met een van hun andere zaken de prijs van beste Griekse/Mediterraanse restaurant hebben gewonnen.

file

Op de menukaart vind je heerlijke gerechten zoals de grote gamba's van maar liefst 350 gram per stuk(!), calamaris en lamskoteletten. Chris zijn eigen favoriete gerecht is de lamsschenkel uit de oven, gegaard in Griekse rode dessertwijn. "Dat is mijn favoriete gerecht en dat wordt ook vaak besteld." Naast de vaste menukaart hebben ze ook een menu dat dagelijks veranderd, zodat ze altijd met de lekkerste producten van het moment kunnen werken.

Naast het heerlijke eten en de gastvrijheid is ook het interieur tip top in orde. Ze hebben een trendy en sfeervolle inrichting en het lichtgebruik is prachtig in de zaak. Kortom, een echte aanrader!

file
Dat Maria en Nikolaas weten hoe ze een succesvolle zaak moeten opbouwen blijkt ook wel uit de recensies op Eet.nu. Ze staan gemiddeld een 9,3 en hier een greep uit alle lovende recensies:

"Wat een leuk en gastvrij restaurant. Mooie inrichting, vriendelijke bediening. Het eten is een plaatje en voortreffelijk. De wijnen zijn zalig. Een aanrader in Rotterdam!"

"Ditmaal de lams rack en de ossenhaas en ik ben overtuigd dat we deze elders nog niet eerder ZO lekker gegeten hebben!"

"Fijne attente bediening gehad van Nikolaas met een 'k'. Prachtig restaurant met heerlijk eten."

Reserveren

Ben je nieuwschierig geworden? Reserveer dan snel een tafel en beleef een heerlijke avond met mooie smaken uit de Mediterraanse keuken.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Chris in De diversiteit van de aardappel

    Goed dat je het zegt, ik heb de naam aangepast Arnaud! De punten komen eraan

  2. Arnaud de Klerk in De diversiteit van de aardappel

    In Breda zit een restaurant welke de veelzijdigheid van de aardappel viert in elk gerecht: htt...

  3. Arnaud de Klerk in Alles over kaas

    Aha... Dit moet ik even doorsturen aan mijn kaas-verslaafde vrouw!

  4. Tom-Eric in Alles over het ei op een rij

    Onlangs gehoord dat je ook heel goed eieren kan koken in de airfryer!

  5. Arnaud de Klerk in Pizza: met of zonder...

    Zelfs in Italië wordt het some gedaan: https://edition.cnn.com/travel/article/pineapple-pizza-ita...

  6. Jansen in Pizza: met of zonder...

    De lakers pizza bij piokkio odijk

  7. Gerard in Wat ik na meer dan 200k recensies geleerd heb

    Vergeet ook niet dat we voor transparantie de recensies en reden van afkeur inzichtelijk maken op...

  8. Tom-Eric in Wat ik na meer dan 200k recensies geleerd heb

    Alhoewel de richtlijnen bevat hoe onze redactie de recensies keurt is het wellicht ook interessan...