L’invité opent pop-up restaurant

Brug Restaurant

Elk jaar wordt het middelste gedeelte van de Jan Schaeferbrug verwijderd om zo de tallships toegang te geven tot de Oranjehaven. Vanaf de overgebleven delen van de brug heb je een fantastisch uitzicht op alle schepen die binnen komen varen. Dat dacht Sico de Moel van L’Invité le Restaurant ook. Na jarenlange onderhandeling is het hem gelukt om dit jaar een pop up restaurant te openen, op de Jan Schaeferbrug, tijdens de SAIL!

Culinair

De gerechten op het VIP Deck worden geprepareerd door de chefs van L’invité le Restaurant. Zelf kom ik met regelmaat in het restaurant aan de Bloemgracht en ik kan uit ervaring bevestigen dat de gerechten van topkwaliteit zijn, met als persoonlijke favoriet: Steak Tartare met kwartelei, mosterd mousse en krokante rode biet.

Ambiance

Voor iedereen die fan is van SAIL is dit pop-up restaurant een enorme aanrader. Terwijl je van de heerlijke gerechten geniet, kun je de schepen aan alle kanten aan je voorbij zien gaan. Tijdens de SAIL-IN op woensdag 19 augustus zal de NOS vanaf het champagne terras een LIVE uitzending maken. Daarnaast is er volop entertainment en zijn er allerlei activiteiten rondom de brug die de Oranjehaven echt het hart van SAIL 2015 maken. Kortom, kom lekker genieten van dit fantastische evenement, de heerlijke gerechten van L’Invité en laat je avond afsluiten door het dagelijkse vuurwerk dat natuurlijk ook vanaf het restaurant op de brug prachtig te zien is. Ik ga zeker! Kaarten zijn hier te bestellen.