7 maart, 2017

Lenartz - het restaurant voor de smaak avonturiers, culi-lovers en levensgenieters

Aan de rand van het centrum van Oisterwijk vind je restaurant Lenartz. Een culinair restaurant dat je niet voorbij mág lopen. Als je er eenmaal bent geweest, begrijp je wel waarom. Ze serveren parels van gerechten en ze schenken de mooiste wijnen. Ik sprak met de eigenaar/chef van het restaurant, Robbin Ruzette.

Vier jaar geleden werd Lenartz opgericht door de ouders van Robbin. Destijds was het een laagdrempelig restaurant met voor ieder wat wils. Je kon er terecht voor een goed stukje biefstuk, maar het was niet echt een culinaire beleving.

Toen Robbin in 2016 het stokje over nam van zijn ouders gooide hij het over een hele andere boeg. Robbin is naast eigenaar ook chef en ging te werk met exclusieve producten. Hij stopt al z'n passie en energie in de gerechten en krijgt van enthousiaste gasten steeds vaker de opmerking dat ze echt een schilderijtje op hun bord hebben liggen.

file
Het team van Lenartz is enthousiast en gedreven en dat zie je ook terug in de recensies op Eet.nu.

"Zijn weinig woorden voor nodig. UITSTEKEND!"

"De kok had heel erg zijn best gedaan op het 5-gangen verrassingsmenu en was daarin volledig geslaagd. Chapeau! Echt een aanrader."

"Great restaurant with a talented and imaginative chef. Reasonable prices but Michelin star quality. Love it!"

De recensies liegen er dus niet om. Lenartz is hét restaurant in Oisterwijk waar je terecht kan voor een culinaire beleving. De gerechten zijn zo mooi samengesteld, dat het merendeels lovende recensies oplevert. Het is ook niet voor niets dat Lenartz zich vorig jaar meteen al mocht aansluiten bij Noord-Brabant Culinair.

Op het menu vind je heerlijke gerechten, zoals een Bavette met sjalottenchutney, sjalottensaus en fondant aardappel. De prijs-kwaliteitverhouding is heel aantrekkelijk, je kunt voor een redelijke prijs echt culinair genieten. Daarnaast bieden zij nu ook een leuke deal aan via Eet.nu. Laat je verrassen door een onvergetelijk 5 gangen diner, nu voor maar 34,50!

file

Vragen aan de Chef

Als je een dagje vrij bent, kook je dan ook heel uitgebreid?
“Nee als ik thuis ben, heb ik er geen zin meer in. Eén keer in de week ga ik zelfs lekker naar de McDonald’s.”

Wat is je lievelingsgerecht?
“Ik houd van een lekker stuk rood dry-aged vlees.”

Wat is het laatste restaurant dat je bezocht?
"Het laatste restaurant dat ik bezocht was Wynwood in Eindhoven. Dat restaurant is ook een voorbeeld voor mijn zaak. Ze zijn erg toegankelijk en ze hebben een prachtig interieur. Het eten is er heel goed maar als je alleen een cocktailtje wilt drinken kan je er ook goed terecht."

Ga je altijd naar chique restaurants?
"Nee eigenlijk niet, het klinkt misschien heel gek maar in mijn vrije tijd wil ik vaak gewoon simpel eten. Ik vind het soms wel lekker om naar een Satéhut of iets dergelijks te gaan."

Welk restaurant staat nog op je lijstje om te bezoeken?
"Een restaurant dat nog op mijn lijstje staat is Sense Restaurant, een restaurant van chef Dennis Middelburg. Daar ga ik binnenkort zeker nog naar toe!"

Reserveren

Wil jij een culinaire ervaring rijker worden? Het team van Lenartz staat je vol enthousiasme op te wachten. Leuk tip! Reserveer een chef's table. Dan kan je ongegeneerd in de keuken gluren en zie je de gedisciplineerde keukenbrigade live in actie.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Ronno in Dit is het einde van de butler

    Heel jammer we hebben van je genoten

  2. Arnaud de Klerk in De veelzijdigheid van de tortillawrap

    De taco als een harde schelp is overigens een puur Amerikaanse "uitvinding". In Mexico ...

  3. Kruimel in 4× een heerlijke high tea

    Helemaal eens met Arnaud! Een high tea is een maaltijd en wordt geserveerd rond 19.00 uur. Een af...

  4. Arnaud de Klerk in Heerlijke desserts om de avond mee af te sluiten

    En daar het het laatste gerecht is welke je na een diner krijgt, bepaalt het voor een groot deel ...

  5. Peter Oud in Dit is het einde van de butler

    Hartelijk dank voor uw hulp bij de reservering van het restaurant. We hebben het nooit zo gedaa...

  6. Arnaud de Klerk in 4× een heerlijke high tea

    Overigens is wat wij hier in Nederland "high tea" komt in Engeland meer overeen met de ...

  7. Arnaud de Klerk in Lees hier alles over pannenkoeken!

    Hoi Chris! Natuurlijk mag je die mee nemen in het blog! Dat vind ik alleen maar leuk!

  8. Chris in Lees hier alles over pannenkoeken!

    Ow wow, die Librije pannenkoek is wel heel bijzonder inderdaad Arnaud! Leuk dat je het hier deelt...