12 maart, 2009

Jeunes Restaurateurs d’Europe is de grootste

Jeunes Restaurateurs d’Europe is dankzij de 7 nieuwe leden dit jaar de grootste restaurantorganisatie van Nederland geworden.

Dit zei Patrick van Zuiden, eigenaar van Savarin in Rijswijk en voorzitter van de organisatie, op hun jaarlijkse 'Culifair' op 9 maart. De 7 nieuwe leden zijn: ’t Amsterdammertje (Loenen aan de Vecht), Frouckje State (Rijperkerk), Jozua’s (Hoorn), One (Roermond), Scherp (Middelburg) en De Hoop op d’Swarte Walvis (Zaandam).

JRE is een vereniging van jonge restaurateurs die hoogwaardig culinair vakmanschap, respect voor de lokale tradities en producten en passie voor de Europese gastronomie met elkaar delen. Als geen ander zijn zij thuis in de innovatieve en inventieve kookkunst, zonder de culinaire erfenis uit het oog te verliezen. Aangesloten restaurants onderscheiden zich qua locatie, interieur, omgeving en service.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Chris in Bijzondere restaurants deel 2

    Wow Michel, dat is inderdaad ook heel bijzonder! Ik ga eens kijken of ik dat restaurant in de vol...

  2. Michel in Bijzondere restaurants deel 2

    In Costa Rica heb ik gegeten in....een boom! Ze hebben daar in/op/rond een reusachtige boom een r...

  3. Arnaud de Klerk in Restaurant van de maand juni

    Ik zie deze blog nu net pas. Maar ik kan het bevestigen: Een van de leukste & persoonlijkste ...

  4. Chris in 6x genieten in Assen

    Beste Fred, Bedankt voor je reactie! Bij Jaap heeft nog geen gemiddelde waardering op Eet.nu, ...

  5. Fred Hoeksema in 6x genieten in Assen

    Jammer, dat het beste restaurant van Assen:"Bij Jaap" niet wordt genoemd!!! Fred Hoeks...

  6. adriaan in 8 top restaurants in Roermond

    i.d.d. leuk om de foto's te zien Cris, dier van One is gedateerd, de ingang is veranderd met ...

  7. Chris in 8 top restaurants in Roermond

    Beste Adriaan, Klopt, waarschijnlijk is dat ook een prima restaurant voor deze lijst, maar het...

  8. adriaan in 8 top restaurants in Roermond

    Waers lijkt mij ook een topper, helaas geen lunch mogelijkheden