12 maart, 2009

Jeunes Restaurateurs d’Europe is de grootste

Jeunes Restaurateurs d’Europe is dankzij de 7 nieuwe leden dit jaar de grootste restaurantorganisatie van Nederland geworden.

Dit zei Patrick van Zuiden, eigenaar van Savarin in Rijswijk en voorzitter van de organisatie, op hun jaarlijkse 'Culifair' op 9 maart. De 7 nieuwe leden zijn: ’t Amsterdammertje (Loenen aan de Vecht), Frouckje State (Rijperkerk), Jozua’s (Hoorn), One (Roermond), Scherp (Middelburg) en De Hoop op d’Swarte Walvis (Zaandam).

JRE is een vereniging van jonge restaurateurs die hoogwaardig culinair vakmanschap, respect voor de lokale tradities en producten en passie voor de Europese gastronomie met elkaar delen. Als geen ander zijn zij thuis in de innovatieve en inventieve kookkunst, zonder de culinaire erfenis uit het oog te verliezen. Aangesloten restaurants onderscheiden zich qua locatie, interieur, omgeving en service.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. hendrik in Paddenstoelen plukken en eten

    lekker paddo's plukken en eten

  2. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  3. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  4. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  5. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  6. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...

  7. Rob Duin in Ode aan de aardappel

    Christophorus....bedankt voor deze mooie opsomming over de aardappel. Ik ben flink bijgespijkerd ...

  8. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...