7 mei, 2009

De Bokkedoorns eerste Nederlandse Fairfood restaurant

door Tom-Eric

Topkok Lucas Rive is de eerste Nederlandse michelin-kok die lid is van de Fairfood organisatie.

‘De basis van elk gerecht is eerlijke kwaliteit. Eerlijkheid duurt het langst. Eerlijke producten zetten aan tot nadenken over het wel en wee van een gerecht.’, aldus de chefkok van De Bokkedoorns in Overveen.

Fairfood is een internationale campagne- en lobbyorganisatie zonder winstoogmerk, die de voedingsmiddelenindustrie aanspoort haar ketens te verduurzamen. Zo willen ze een bijdrage leveren aan de bestrijding van wereldwijde honger en armoede.

Reacties

Nieuwe reactie

    2. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Categorieën

  1. advertorial 13
  2. culinaire-agenda 53
  3. Eet.nu 28
  4. eet.nu 3
  5. feestdagen 9
  6. foodevent 29
  7. hotspots 47
  8. informatief 83
  9. nieuws 11
  10. restaurant 50
  11. vacature 6

Laatste reacties

  1. Quick Loan in Jamie Oliver best verkopende Britse auteur

    lender <a href="https://cashnow.cars">lender</a> payday loans direct lender...

  2. Online Payday Loans in Eten met smaak!

    direct lender installment loans <a href="https://cashnow.cars">low interest rate ...

  3. Anne-Ruth Dekker in 7x mooie terrassen in Utrecht

    Had inderdaad een goede toevoeging kunnen zijn Karin. Ze hebben inderdaad ook een mooi terras. Da...

  4. Tom-Eric in Zonder ingrediënten geen gerecht

    Voor zover ik weet heeft Smulweb de site jaren geleden gekocht en draaiende gehouden. Het lijkt e...

  5. Henk in Zonder ingrediënten geen gerecht

    Waar is die site nu ?

  6. Karin in 7x mooie terrassen in Utrecht

    Anne Ruth, je vergeet River Cafe 'Rebelz in de Kampioen' in Nieuwersluis. Een mooie onged...

  7. Chris in BBQ Blog

    Hoi Johanna, Barbecueën is natuurlijk niet voor iedereen geschikt. De enigszins zwarte randen ...

  8. Johanna in BBQ Blog

    U schrijft dat als u naar de plaatjes kijkt er meteen zin in krijgt. Ik krijg eerder de rillingen...