7 mei, 2009
De Bokkedoorns eerste Nederlandse Fairfood restaurant
Topkok Lucas Rive is de eerste Nederlandse michelin-kok die lid is van de Fairfood organisatie.
‘De basis van elk gerecht is eerlijke kwaliteit. Eerlijkheid duurt het langst. Eerlijke producten zetten aan tot nadenken over het wel en wee van een gerecht.’, aldus de chefkok van De Bokkedoorns in Overveen.
Fairfood is een internationale campagne- en lobbyorganisatie zonder winstoogmerk, die de voedingsmiddelenindustrie aanspoort haar ketens te verduurzamen. Zo willen ze een bijdrage leveren aan de bestrijding van wereldwijde honger en armoede.
Categorieën
- advertorial 13
- culinaire-agenda 72
- Eet.nu 40
- feestdagen 5
- foodevent 29
- hotspots 81
- hotspots-feestdagen 4
- hotspots-informatief 2
- informatief 117
- informatief-hotspots 2
- nieuws 12
- restaurant 48
- vacature 9
Laatste reacties
-
Ik blijf dus lekker genieten! Één opmerking wel:geniet met mate dat blijft het langst duren!
-
Je kunt van fruit heel leuk vegan kaviaar maken. Ziet er mooi uit, maar smaakt natuurlijk wel hee...
-
Hoi Roberto heb jij n emailadres? Waar ik naar mag maileñ? Gr anoniem
-
Heb hier 1 x gegeten en ga nooit meer, zelfs de maiskolf was niet vers maar uit zo’n vacuumverpak...
-
Wat leuk om te horen! Hopelijk gaat de trip door. Ik hoor graag hoe het is geweest!
-
Wij > https://www.limousine.nl/ zijn nog bezig met het plannen van een Chocolovers Limousine t...
-
Hoi Stella! Bedankt voor het doorgeven, ik heb Vegane Glorie inmiddels op Eet.nu toegevoegd!
-
Nieuw in Den Haag: "Vegane Glorie", in de Douzastraat.
Reacties