Ik houd van veel groentes en wat ik de lekkerste vind dat hangt eigenlijk van het gerecht af. Dan kies ik de zoete puntpaprika maar als favoriet! Ben benieuwd naar de gerechten van de chef van Pollevie!

Worteltjes zijn elke week aanwezig in mijn keuken.Aangestoofd met een ui ,en afgewerkt mt rozeintjes zijn ze een echte lekkernij.Je kan ze ook verwerken met peulerwt ,of met erwtjes heerlijk

Mijn favoriete groente is courgette, dat gaat nooit vervelen en is ontzettend veelzijdig te gebruiken.
Helemaal als het eigen kweek is uit de moestuin van mijn vrouw!

Alle koolsoorten vind ik erg lekker. Mijn seizoen is dus in aantocht. Zeker als deze groente op een aparte manier is bereid. Bijvoorbeeld gestoomde bloemkool puree met salieboter.

Venkel. Ik heb er een haat liefdes verhouding mee en zou zo benieuwd zijn hoe jullie deze groente kunnen maken tot een gerecht waar ik van ga houden.

Ik zou gaan voor de heerlijke paprika of mais, hiermee valt altijd wel wat goochelen in de keuken!

Mijn favoriete groente is venkel en het is ook nog een seizoensgroente die hoort bij de maand september.

Pastinaak is een groente die gelukkig aan een nieuwe opmars bezig is. In vele varianten aan maaltijden te gebruiken.
Verse groenten, mits goed bereid, zijn niet te versmaden! Heerlijk!

MAIS! Als je het uitspreekt, rolt de korrel al door je mond. Met een rokerige smaak van de bbq en glimmend van de boter, mmm. Maar graag laat ik mij verrassen door een "vergeten" groente op culinaire wijze klaargemaakt, liefst met een Italiaanse twist, zodat de dans in de mond kan beginnen!
Vive la vie🌽

Iedere groente die met liefde is bereid wordt dankbaar ontvangen :)