16 maart, 2009

Wakker Dier tegen blank kalfsvlees in horeca

door Gerard

Blank kalfsvlees is vlees van dieren met bloedarmoede. De stichting Wakker Dier heeft met een succesvolle campagne de meeste supermarkten al zover gekregen het vlees niet te verkopen en wil nu de horeca aanspreken.

Supermarktketens Dirk, C1000, Super de Boer, AH, Bas, Digros en Deen waren enige tijd geleden al gestopt met de verkoop van blank kalfsvlees. Enige tijd later volgden Jumbo, Plus, Aldi, Lidl, Boon, Coop, Dekamarkt, Hoogvliet, Nettorama, Poiesz, Sanders, Emté, Spar en Vomar. Alleen Jan Linders en Boni willen nog niet stoppen met de verkoop van het vlees.

Na deze succesvolle campagne wil de stichting Wakker Dier nu ook dat restaurants stoppen met het gebruik van 'bloedarmoede vlees'. 'De grootste leverancier voor de horeca, Van Drie, is al gestopt met de verkoop van blank kalfsvlees aan de Nederlandse horeca. Er gaan geruchten dat ook Alpuro overweegt te stoppen', liet Hanneke van Ormondt, woordvoerster van Wakker Dier, weten.

Reacties

Nieuwe reactie

    2. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Categorieën

  1. advertorial 12
  2. culinaire-agenda 72
  3. Eet.nu 34
  4. feestdagen 9
  5. foodevent 29
  6. hotspots 124
  7. informatief 170
  8. nieuws 12
  9. ontmoet-eet-nu 9
  10. pareltjes 7
  11. restaurant 56
  12. vacature 10

Laatste reacties

  1. Gerard in Mijn favoriete foodtrends

    Ja, vanwege spam reacties kunnen we geen links tonen helaas.

  2. Arnaud de Klerk in Mijn favoriete foodtrends

    Sjips... Markdown werkt hier niet :'(

  3. Arnaud de Klerk in Mijn favoriete foodtrends

    Voorbeelden: ![Alt text](https://d2xw2hidr62dov.cloudfront.net/photos/139924/20260508_132016_2...

  4. Arnaud de Klerk in Mijn favoriete foodtrends

    Niet echt een "food" trend, maar wel direct gerelateerd. In het verleden was de BOB, ...

  5. Chris in Vastigheid of spontaniteit

    Deze blog heeft me wel aan het denken gezet Joni! Ik krijg het soms voor elkaar om twee weken lan...

  6. Arnaud de Klerk in De kracht van samenwerking

    Je ziet ook steeds vaker dat ze vanuit restaurants zaken uitbesteden. We hebben al bij een paar, ...

  7. winwijzer.nl in 3 lokale pareltjes in Arnhem

    Bedankt voor de tips!

  8. Arnaud de Klerk in De liefde voor pasta

    Waar ik bij pasta gerechten erg van kan genieten, is hoe je met slechts enkele ingrediënten een h...