16 maart, 2009
Wakker Dier tegen blank kalfsvlees in horeca
Blank kalfsvlees is vlees van dieren met bloedarmoede. De stichting Wakker Dier heeft met een succesvolle campagne de meeste supermarkten al zover gekregen het vlees niet te verkopen en wil nu de horeca aanspreken.
Supermarktketens Dirk, C1000, Super de Boer, AH, Bas, Digros en Deen waren enige tijd geleden al gestopt met de verkoop van blank kalfsvlees. Enige tijd later volgden Jumbo, Plus, Aldi, Lidl, Boon, Coop, Dekamarkt, Hoogvliet, Nettorama, Poiesz, Sanders, Emté, Spar en Vomar. Alleen Jan Linders en Boni willen nog niet stoppen met de verkoop van het vlees.
Na deze succesvolle campagne wil de stichting Wakker Dier nu ook dat restaurants stoppen met het gebruik van 'bloedarmoede vlees'. 'De grootste leverancier voor de horeca, Van Drie, is al gestopt met de verkoop van blank kalfsvlees aan de Nederlandse horeca. Er gaan geruchten dat ook Alpuro overweegt te stoppen', liet Hanneke van Ormondt, woordvoerster van Wakker Dier, weten.
Categorieën
- advertorial 12
- culinaire-agenda 72
- Eet.nu 34
- feestdagen 9
- foodevent 29
- hotspots 121
- informatief 161
- nieuws 12
- ontmoet-eet.nu 9
- pareltjes 6
- restaurant 51
- restaurants 3
- vacature 10
Laatste reacties
-
Goed dat je het zegt, ik heb de naam aangepast Arnaud! De punten komen eraan
-
In Breda zit een restaurant welke de veelzijdigheid van de aardappel viert in elk gerecht: htt...
-
Aha... Dit moet ik even doorsturen aan mijn kaas-verslaafde vrouw!
-
Onlangs gehoord dat je ook heel goed eieren kan koken in de airfryer!
-
Zelfs in Italië wordt het some gedaan: https://edition.cnn.com/travel/article/pineapple-pizza-ita...
-
De lakers pizza bij piokkio odijk
-
Vergeet ook niet dat we voor transparantie de recensies en reden van afkeur inzichtelijk maken op...
-
Alhoewel de richtlijnen bevat hoe onze redactie de recensies keurt is het wellicht ook interessan...
Reacties