30 maart, 2009

Vork en Mes in finale Groentekok Award

Restaurant Vork en Mes is het enige Nederlandse restaurant die het tot de finale van de wedstrijd voor de Groentekok Award geschopt heeft.

Naast Vork & Mes uit Hoofddorp hadden zich 34 andere restaurants ingeschreven. Na selectie zijn hier 13 restaurants van overgebleven, waaronder Parmentier uit Luxemburg en elf zaken uit België: Trente, Saint-Amour, Clandestino, Langue D'Oc, Huiskamerrestaurant Postelein, Het Verschil, De Warande, Elckerlijc, Potiron en De Godevaart.

De wedstrijd streeft ernaar om chef-koks meer met groenten te laten werken. Naast de wedstrijd is er ook een campagne gestart, Eet Meer Groenten. Begin oktober wordt bij de presentatie van de GaultMillaugids voor 2010 de winnaar bekend gemaakt.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Janny Andriessen in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    https://www.natuurlijknoorden.nl/bezoek-drenthe/restaurants/de-leukste-pannenkoekenrestaurants-va...

  2. Nicole Monsieurs in Restaurant van de maand september

    Wat een supertof concept, ik zelf ben gek op groente en het zou fantastisch zijn mijn beste vrien...

  3. Jeunhomme J. in Reageren op recensies nu nóg makkelijker!

    Een aanrader om iets te vieren bij Restaurant Op de Hej. Heerlijke streekgerechten bereidt met ve...

  4. Anki Willemsen in Restaurant van de maand september

    Hoi! Ik werk dagelijks met tieners met morbide obesitas & het grootste probleem qua voeding i...

  5. Roel van Dooren in Restaurant van de maand september

    Absoluur pompoen! Wordt in restaurants maar weinig gebruik van gemaakt, terwijl het zo veel mogel...

  6. Erica in Restaurant van de maand september

    Knolselderij en rode biet! Heerlijk! Ik doe graag mee met deze actie!

  7. Riet in Restaurant van de maand september

    Alle groenten vind ik lekker maar asperges zijn mijn favorite.

  8. Yvonne in Restaurant van de maand september

    Ik houd van veel groentes en wat ik de lekkerste vind dat hangt eigenlijk van het gerecht af. Dan...