2 oktober, 2009
Verantwoord eten bij de Fairtrade restaurantweek
Van 1 t/m 7 november 2009 organiseren Puur! uit eten en Stichting Max Havelaar de eerste Nederlandse Fairtrade restaurantweek.
Verantwoord eten koken in je eigen keuken geeft tegenwoordig geen problemen meer. Het aanbod van eerlijke en pure producten neem toe in de supermarkten en warenhuizen. Verantwoord uit eten gaan is daarentegen nog niet zo vanzelfsprekend.
Om dit te stimuleren organiseren Max Havelaar en Puur! uit eten de Nederlandse Fairtrade Restaurantweek.
Restaurants kunnen zelf een 3-gangen Fairtrade menu samenstellen. Elk gerecht in het menu moet minimaal 1 Fairtrade product bevatten. De overige ingrediënten moeten waar mogelijk ook Fairtrade zijn.
Op www.fairtraderestaurantweek.nl kun je de deelnemende restaurants doorzoeken, het menu bekijken en een reservering plaatsen.
Categorieën
- advertorial 12
- culinaire-agenda 72
- Eet.nu 34
- feestdagen 9
- foodevent 29
- hotspots 120
- informatief 159
- nieuws 12
- ontmoet-eet.nu 9
- pareltjes 4
- restaurant 51
- restaurants 2
- vacature 10
Laatste reacties
-
Zelfs in Italië wordt het some gedaan: https://edition.cnn.com/travel/article/pineapple-pizza-ita...
-
De lakers pizza bij piokkio odijk
-
Vergeet ook niet dat we voor transparantie de recensies en reden van afkeur inzichtelijk maken op...
-
Alhoewel de richtlijnen bevat hoe onze redactie de recensies keurt is het wellicht ook interessan...
-
m.j., bedankt voor je feedback. Het keuringsproces is niet de hoofdzaak van deze blog. Maar dit s...
-
Veel woorden in deze blog, oordelen over taalkundigd zaken waarvoor schr. niet is aangesteld. Ond...
-
Hoewel onze voorkeur uitgaat naar uitgebreid dineren/lunchen bij een fine-dining restaurant kunne...
-
Het oude gemeentehuis ziet er heel goed uit: Ik heb deze aan ons verlanglijstje toegevoegd! Nog ...
Reacties