13 maart, 2009

Rozemarijn overgenomen door Beluga koks

Het duo Dennis van der Meer en Jeroen Raes, beide afkomstig uit de stal van Beluga, hebben Rozemarijn overgenomen.

Rozemarijn wordt een verlengstuk van ‘O’, op een andere locatie en met een andere uitstraling en kaart.

Rozemarijn zal iets goedkoper worden dan ‘O’ en naast vis zal er ook met vlees gewerkt worden. Het restaurant zit in het pand waar vroeger Beluga zat. Naast Beluga kookten de chefs ook bij het in 2005 gesloten restaurant La Sapiche.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. hendrik in Paddenstoelen plukken en eten

    lekker paddo's plukken en eten

  2. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  3. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  4. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  5. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  6. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...

  7. Rob Duin in Ode aan de aardappel

    Christophorus....bedankt voor deze mooie opsomming over de aardappel. Ik ben flink bijgespijkerd ...

  8. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...