9 maart, 2009

Parkheuvel wint zilveren oester

door Tom-Eric

Op de Zeeuwse Horecabeurs in Goes heeft het sterrenrestaurant Parkheuvel de Zilveren Oester gewonnen.

Het restaurant uit Rotterdam won door het perfect combineren van kookkunst en gastheerschap.

Van de acht teams die meededen lieten souschef Erik Tas en maître-sommelier Halil Asar de beste indruk achter. Ze bereidden een 4-gangenmenu voor acht personen met diverse schaal-, schelpdieren en vissoorten.

De jury bestond onder andere uit zelfstandig culinair adviseur Robert Kranenborg, chef Jannis Brevet van restaurant Inter-Scaldes, Harry Baas van restaurant Amarone en maitre Blanche Vinke van De Kromme Watergang.

Reacties

Nieuwe reactie

    2. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Categorieën

  1. aardappel 2
  2. actie 2
  3. advertorial 13
  4. amsterdam 19
  5. bestellen 2
  6. bezorgen 2
  7. bier 3
  8. biologisch 2
  9. blog 21
  10. burgers 2
  11. champignons 2
  12. chinees 3
  13. citytrip 2
  14. community 2
  15. culinair 9
  16. culinaire-agenda 51
  17. data 4
  18. den-haag 4
  19. duitsland 2
  20. Eet.nu 25
  21. eet.nu 5
  22. eet.nu-bloggers 6
  23. entertainment 25
  24. eten 33
  25. evenementen 2
  26. feestdagen 2
  27. festival 10
  28. food 11
  29. foodevent 2
  30. foodfestival 4
  31. foodguide 2
  32. foodtrucks 2
  33. genieten 3
  34. geschiedenis 2
  35. gezelligheid 2
  36. groningen 2
  37. haarlem 4
  38. hotspots 6
  39. indonesisch 2
  40. informatief 2
  41. iPhone 8
  42. keuken 6
  43. koffie 2
  44. koken 3
  45. korting 3
  46. lunch 3
  47. maastricht 2
  48. meat 2
  49. Michelin 3
  50. mobiel 4
  51. moederdag 2
  52. nederlands 2
  53. nieuwjaar 2
  54. paddenstoelen 2
  55. recensie 11
  56. reserveren 3
  57. restaurant 43
  58. restaurants 7
  59. rotterdam 2
  60. smartphone 4
  61. stamppot 2
  62. terras 4
  63. theater 2
  64. tips 26
  65. uit-eten 10
  66. utrecht 3
  67. vacature 5
  68. veganistisch 2
  69. vegetarisch 4
  70. vervoer 2
  71. vis 3
  72. vlees 2
  73. vlog 4
  74. wijn 12
  75. wine 2
  76. zwammen 2

Laatste reacties

  1. hendrik in Paddenstoelen plukken en eten

    lekker paddo's plukken en eten

  2. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  3. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  4. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  5. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  6. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...

  7. Rob Duin in Ode aan de aardappel

    Christophorus....bedankt voor deze mooie opsomming over de aardappel. Ik ben flink bijgespijkerd ...

  8. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...