9 maart, 2009

Parkheuvel wint zilveren oester

door Tom-Eric

Op de Zeeuwse Horecabeurs in Goes heeft het sterrenrestaurant Parkheuvel de Zilveren Oester gewonnen.

Het restaurant uit Rotterdam won door het perfect combineren van kookkunst en gastheerschap.

Van de acht teams die meededen lieten souschef Erik Tas en maître-sommelier Halil Asar de beste indruk achter. Ze bereidden een 4-gangenmenu voor acht personen met diverse schaal-, schelpdieren en vissoorten.

De jury bestond onder andere uit zelfstandig culinair adviseur Robert Kranenborg, chef Jannis Brevet van restaurant Inter-Scaldes, Harry Baas van restaurant Amarone en maitre Blanche Vinke van De Kromme Watergang.

Reacties

Nieuwe reactie

    2. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Categorieën

  1. advertorial 13
  2. culinaire-agenda 58
  3. Eet.nu 28
  4. eet.nu 8
  5. feestdagen 9
  6. foodevent 29
  7. hotspots 54
  8. informatief 91
  9. nieuws 12
  10. restaurant 49
  11. vacature 6

Laatste reacties

  1. HowardSmomi in ‘The Food Spot’ langs de A2

    <a href=https://addvertize.com/>android monetization</a> - best cpm ad network, mobil...

  2. Anne-Ruth Dekker in Favoriete restaurants van Dirk Zeelenberg

    Zeker een aanrader Leonie ;)

  3. Anne-Ruth Dekker in Favoriete restaurants van Dirk Zeelenberg

    Dankjewel Ank! Leuk dat je het gelezen hebt.

  4. Leonie Mooijekind in Favoriete restaurants van Dirk Zeelenberg

    To Amuse in Haarlem natuurlijk 🙋‍♀️

  5. Ank van Woerekom in Favoriete restaurants van Dirk Zeelenberg

    Wat een leuke enthousiast verhaal , je hoort het hem persoonlijk vertellen ! Vooral als je hem bi...

  6. quinty in Eten in de ruimte

    HEY CYNTHIA mag ik jou wat vragen heb je mischien een paar dingen die je op kan schrijven van he...

  7. Anne-Ruth Dekker in Kijkje in het leven van collega Tobias

    Leuk he Tommy? ;)

  8. Tommy Vader in Kijkje in het leven van collega Tobias

    leuk dit!