20 april, 2009
Oud Sluis gaat verbouwen
In juni zal Restaurant Oud Sluis volledig ge-restyled en verbouwd worden.
Sergio Herman, chef-kok en eigenaar van het sterrenrestaurant in Sluis, omschrijf de nieuwe sfeer als ‘sexy chic, met veel zwarte kleuren.’, ‘een beetje een huiskamerstijl met bijzondere stoelen van Spaanse designers’. Sergio haalde inspiratie uit zijn reizen naar onder andere Ibiza.
De verbouwing moet in juli klaar zijn. Het eetgedeelte wordt één grote ruimte, in plaats van de twee aparte ruimtes die het restaurant nu heeft. Ook de keuken wordt volledig vernieuwd. Volgens de chef-kok is de routing nu niet optimaal.
De voorbereidingen voor de verbouwing zijn al een jaar geleden begonnen. Naast de verbouwing van het restaurant krijgt het guesthouse Casa Chico y Luna een extra kamer, waarmee het totaal op drie kamers komt.
Categorieën
- advertorial 13
- culinaire-agenda 72
- Eet.nu 40
- feestdagen 5
- foodevent 29
- hotspots 82
- hotspots-feestdagen 4
- hotspots-informatief 2
- informatief 119
- informatief-hotspots 2
- nieuws 12
- restaurant 48
- vacature 9
Laatste reacties
-
Ik blijf dus lekker genieten! Één opmerking wel:geniet met mate dat blijft het langst duren!
-
Je kunt van fruit heel leuk vegan kaviaar maken. Ziet er mooi uit, maar smaakt natuurlijk wel hee...
-
Hoi Roberto heb jij n emailadres? Waar ik naar mag maileñ? Gr anoniem
-
Heb hier 1 x gegeten en ga nooit meer, zelfs de maiskolf was niet vers maar uit zo’n vacuumverpak...
-
Wat leuk om te horen! Hopelijk gaat de trip door. Ik hoor graag hoe het is geweest!
-
Wij > https://www.limousine.nl/ zijn nog bezig met het plannen van een Chocolovers Limousine t...
-
Hoi Stella! Bedankt voor het doorgeven, ik heb Vegane Glorie inmiddels op Eet.nu toegevoegd!
-
Nieuw in Den Haag: "Vegane Glorie", in de Douzastraat.
Reacties