24 augustus, 2017

Opening Petossi in Haarlem

door Jannieke · haarlem, vlog, blog, restaurant en tips

22 augustus was het zover; de voormalige Masterchef winnaar Bart van Berkel opende zijn eigen restaurant in Haarlem. Marit was uitgenodigd voor de lunch en ging op stap met haar camera!

Eerder dit jaar maakte Bart al de naam van zijn restaurant bekend: Petossi. Marit vroeg aan Bart waar die naam vandaan komt "Petossi betekend in Brabant, waar ik vandaan kom, boerenkoolstamp." Boerenkoolstamppot is wat volgens Bart de Nederlandse keuken vertegenwoordigd. In zijn restaurant zal hij dan ook veel met Nederlandse producten gaan werken en die op een multiculturele wijze worden toegepast.

Het eerste gerecht wat Marit te proeven kreeg was poffertjes met boerenkool. Ze wist niet goed wat ze zich erbij voor moest stellen, maar het viel gelukkig in de smaak. Drie gangen later kwam Marit aan bij het gerecht met tamme eend en een jus van appelstroop en drop. Het gerecht wist Marit zo te verrassen, dat ze het iedereen aan zou raden.

Benieuwd naar wat Marit nog meer heeft gegeten en wil je een kijkje nemen in het restaurant? Bekijk dan snel haar vlog!

Reacties

Nieuwe reactie

    2. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Categorieën

  1. aardappel 2
  2. actie 2
  3. advertorial 13
  4. amsterdam 19
  5. bestellen 2
  6. bezorgen 2
  7. bier 3
  8. biologisch 2
  9. blog 21
  10. burgers 2
  11. champignons 2
  12. chinees 3
  13. citytrip 2
  14. community 2
  15. culinair 9
  16. culinaire-agenda 51
  17. data 4
  18. den-haag 4
  19. duitsland 2
  20. Eet.nu 25
  21. eet.nu 5
  22. eet.nu-bloggers 6
  23. entertainment 25
  24. eten 33
  25. evenementen 2
  26. feestdagen 2
  27. festival 10
  28. food 11
  29. foodevent 2
  30. foodfestival 4
  31. foodguide 2
  32. foodtrucks 2
  33. genieten 3
  34. geschiedenis 2
  35. gezelligheid 2
  36. groningen 2
  37. haarlem 4
  38. hotspots 6
  39. indonesisch 2
  40. informatief 2
  41. iPhone 8
  42. keuken 6
  43. koffie 2
  44. koken 3
  45. korting 3
  46. lunch 3
  47. maastricht 2
  48. meat 2
  49. Michelin 3
  50. mobiel 4
  51. moederdag 2
  52. nederlands 2
  53. nieuwjaar 2
  54. paddenstoelen 2
  55. recensie 11
  56. reserveren 3
  57. restaurant 43
  58. restaurants 7
  59. rotterdam 2
  60. smartphone 4
  61. stamppot 2
  62. terras 4
  63. theater 2
  64. tips 26
  65. uit-eten 10
  66. utrecht 3
  67. vacature 5
  68. veganistisch 2
  69. vegetarisch 4
  70. vervoer 2
  71. vis 3
  72. vlees 2
  73. vlog 4
  74. wijn 12
  75. wine 2
  76. zwammen 2

Laatste reacties

  1. hendrik in Paddenstoelen plukken en eten

    lekker paddo's plukken en eten

  2. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  3. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  4. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  5. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  6. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...

  7. Rob Duin in Ode aan de aardappel

    Christophorus....bedankt voor deze mooie opsomming over de aardappel. Ik ben flink bijgespijkerd ...

  8. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...