23 maart, 2009

Oorzaak sluiting Fat Duck gevonden

Volgens eigenaar en chef-kok Heston Blumenthal laten is het zeer besmettelijke norovirus de oorzaak voor de tijdelijke sluiting van Fat Duck.

De Britse gezondheidsinspectie heeft dit bevestigd. Voedselvergiftiging werd eerder uitgesloten, maar zeker vijf gasten en drie personeelsleden bleken besmet te zijn met het virus. Ondanks hun ziekte bleven de werknemers van dit toprestaurant doorwerken. Volgens de gezondheidsinspectie had dit niet mogen gebeuren.

Ondertussen hebben 529 gasten zich gemeld met ziekteverschijnselen na een bezoek aan het restaurant. Het onderzoek van de gezondheidsinspectie is nog druk aan de gang.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  2. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  3. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  4. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  5. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...

  6. Rob Duin in Ode aan de aardappel

    Christophorus....bedankt voor deze mooie opsomming over de aardappel. Ik ben flink bijgespijkerd ...

  7. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...

  8. T. Duncan in PK Bar & Kitchen - Een eigentijds Grand Café

    Inderdaad twee hele leuke zaken! Interieur is top en de bediening is erg gastvrij en vakbekwaam. ...