4 april, 2011

Onenigheid over een recensie

Stel een restaurateur is het niet eens met een recensie en trekt aan de bel. Wat gebeurt er dan?

Het komt wel eens voor dat een restaurateur het niet eens is met een recensie. Niemand vindt het leuk als er iets negatiefs wordt gezegd over iets waar je je hart en ziel in hebt gestopt. Wat gebeurt er als je als restaurateur contact met ons opneemt?

Wij proberen altijd twee dingen uit te zoeken; heeft deze schrijver daadwerkelijk in het restaurant gegeten en is het zijn/haar daadwerkelijke mening?

We beginnen door goed te luisteren naar het verhaal van de restaurateur. Waarom denkt hij dat er iets niet in de haak is? Vaak gaat het om een situatie die bij de restaurateur bekend is. Er is iets misgegaan, de restaurateur heeft het geprobeerd goed te maken (bijvoorbeeld met een gratis kopje koffie), maar er is toch een negatieve recensie geschreven.

Soms zijn de argumenten gebaseerd op los zand. "De recensie is 100% gelogen", "er is niemand bij ons geweest onder die naam", "die situatie kan ik mij niet herinneren" of "bij een andere restaurantgids is de recensie van deze gebruiker ook verwijderd". Deze zullen de doorslag niet geven en verder onderzoek van onze kant is nodig.

Wij zoeken daarom vaak contact met de recensent en leggen uit dat de restaurateur vraagtekens heeft bij zijn/haar recensie en of deze toegelicht kan worden. Als de schrijver binnen 5 werkdagen niet gereageerd heeft keuren we de recensie voorlopig af. Als de schrijver alsnog contact met ons opneemt, dan kan dit wel weer teruggedraaid worden.

Als de schrijver wel reageert, dan vellen we een besluit aan de hand van zijn reactie. In verreweg de meeste gevallen krijgen we een uitgebreid verhaal terug over de avond van begin tot eind. Deze sturen we door naar de restaurateur en de recensie blijft staan. Tenzij er nieuwe 'bewijzen' worden aangedragen wordt er niet gediscussieerd over ons besluit.

Sommige restaurantgidsen bieden de mogelijkheid om recensies uit te zetten of om een restaurant te verwijderen. Wij bieden deze opties niet aan. Als je ergens hebt gegeten, dan mag je bij ons je mening uiten. Of het nu een goede of slechte ervaring is.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Pietsje Wobma in Restaurant van de maand oktober

    Als Friese deerne lijkt het mij heerlijk om samen met mijn tafelgenoot een culinaire avond bij De...

  2. Dolly Siebelink in Restaurant van de maand oktober

    Wij rijden er wel eens langs en dan het ziet er gezellig uit!Het lijkt me gezellig om het eens va...

  3. Lies in Restaurant van de maand oktober

    Iedere dag kook ik zelf voor 8 tot 10 personen. Lijkt me heerlijk om samen met m'n man lekke...

  4. Alice in Restaurant van de maand oktober

    Het ziet er geweldig uit! Het lijkt ons erg leuk om dit restaurant te gaan ontdekken!

  5. A . van Schuppen in Restaurant van de maand oktober

    Mijn vrouw en ik zijn gek op apart en heerlijk eten. Van dit aanbod willen we graag gebruik maken...

  6. Marlies in Restaurant van de maand oktober

    Wat een mooi concept en wat is de Achterhoek toch een prachtige streek om te wonen. Iedere dag w...

  7. bianca domhof in Restaurant van de maand oktober

    tja, wie wil dat nou niet lekker eten helpt bij vreugde en verdriet daarom wil ik graag dit ete...

  8. Ben Bloemendaal in Restaurant van de maand oktober

    Lijkt me heerlijk! We wonen sinds kort in Friesland en dit zou een ideale combinatie zijn om mn o...