4 april, 2011

Onenigheid over een recensie

Stel een restaurateur is het niet eens met een recensie en trekt aan de bel. Wat gebeurt er dan?

Het komt wel eens voor dat een restaurateur het niet eens is met een recensie. Niemand vindt het leuk als er iets negatiefs wordt gezegd over iets waar je je hart en ziel in hebt gestopt. Wat gebeurt er als je als restaurateur contact met ons opneemt?

Wij proberen altijd twee dingen uit te zoeken; heeft deze schrijver daadwerkelijk in het restaurant gegeten en is het zijn/haar daadwerkelijke mening?

We beginnen door goed te luisteren naar het verhaal van de restaurateur. Waarom denkt hij dat er iets niet in de haak is? Vaak gaat het om een situatie die bij de restaurateur bekend is. Er is iets misgegaan, de restaurateur heeft het geprobeerd goed te maken (bijvoorbeeld met een gratis kopje koffie), maar er is toch een negatieve recensie geschreven.

Soms zijn de argumenten gebaseerd op los zand. "De recensie is 100% gelogen", "er is niemand bij ons geweest onder die naam", "die situatie kan ik mij niet herinneren" of "bij een andere restaurantgids is de recensie van deze gebruiker ook verwijderd". Deze zullen de doorslag niet geven en verder onderzoek van onze kant is nodig.

Wij zoeken daarom vaak contact met de recensent en leggen uit dat de restaurateur vraagtekens heeft bij zijn/haar recensie en of deze toegelicht kan worden. Als de schrijver binnen 5 werkdagen niet gereageerd heeft keuren we de recensie voorlopig af. Als de schrijver alsnog contact met ons opneemt, dan kan dit wel weer teruggedraaid worden.

Als de schrijver wel reageert, dan vellen we een besluit aan de hand van zijn reactie. In verreweg de meeste gevallen krijgen we een uitgebreid verhaal terug over de avond van begin tot eind. Deze sturen we door naar de restaurateur en de recensie blijft staan. Tenzij er nieuwe 'bewijzen' worden aangedragen wordt er niet gediscussieerd over ons besluit.

Sommige restaurantgidsen bieden de mogelijkheid om recensies uit te zetten of om een restaurant te verwijderen. Wij bieden deze opties niet aan. Als je ergens hebt gegeten, dan mag je bij ons je mening uiten. Of het nu een goede of slechte ervaring is.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Chris in BBQ Blog

    Hoi Johanna, Barbecueën is natuurlijk niet voor iedereen geschikt. De enigszins zwarte randen ...

  2. Johanna in BBQ Blog

    U schrijft dat als u naar de plaatjes kijkt er meteen zin in krijgt. Ik krijg eerder de rillingen...

  3. hendrik in Paddenstoelen plukken en eten

    lekker paddo's plukken en eten

  4. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  5. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  6. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  7. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  8. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...