7 mei, 2009

Nieuwe chefkok voor De Librije

door Tom-Eric

Jonnie Boer heeft sous-chef Maik Kuipers benoemd tot de nieuwe chef-kok van De Librije.

De nieuwe chef-kok vervangt SVH Meesterkok Sidney Schutte, die samen met Geralda Joziasse, manager van de kook- en wijnschool van De Librije, eind september het Zwolse toprestaurant verlaten. Sidney en Geralda willen hun horizon verbreden en zoeken naar mogelijkheden om in het buitenland te werken.

Maik Kuipers werkt inmiddels al bijna vijf jaar in de keuken van De Librije. Hij verzorgde enkele maanden geleden nog het Walkaround Chef’s Tasting Dinner in New York, waar hij samen met chefs van New Yorkse restaurants de gasten in de watten heeft gelegd.

Reacties

Nieuwe reactie

    2. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Categorieën

  1. aardappel 2
  2. actie 2
  3. advertorial 13
  4. amsterdam 17
  5. bestellen 2
  6. bezorgen 2
  7. bier 3
  8. biologisch 2
  9. blog 18
  10. chinees 3
  11. citytrip 2
  12. community 2
  13. culinair 8
  14. culinaire-agenda 43
  15. data 4
  16. den-haag 3
  17. duitsland 2
  18. Eet.nu 25
  19. eet.nu 4
  20. eet.nu-bloggers 6
  21. entertainment 25
  22. eten 32
  23. evenementen 2
  24. feestdagen 2
  25. festival 10
  26. food 11
  27. foodevent 2
  28. foodfestival 2
  29. foodguide 2
  30. foodtrucks 2
  31. genieten 3
  32. geschiedenis 2
  33. gezelligheid 2
  34. groningen 2
  35. hotspots 6
  36. indonesisch 2
  37. iPhone 8
  38. keuken 6
  39. koffie 2
  40. koken 3
  41. korting 3
  42. lunch 3
  43. maastricht 2
  44. Michelin 3
  45. mobiel 4
  46. moederdag 2
  47. nederlands 2
  48. nieuwjaar 2
  49. recensie 11
  50. reserveren 3
  51. restaurant 25
  52. restaurants 6
  53. smartphone 4
  54. stamppot 2
  55. terras 4
  56. theater 2
  57. tips 7
  58. uit-eten 10
  59. utrecht 2
  60. vacature 4
  61. veganistisch 2
  62. vegetarisch 3
  63. vervoer 2
  64. vis 3
  65. vlees 2
  66. vlog 2
  67. wijn 12
  68. wine 2

Laatste reacties

  1. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...

  2. T. Duncan in PK Bar & Kitchen - Een eigentijds Grand Café

    Inderdaad twee hele leuke zaken! Interieur is top en de bediening is erg gastvrij en vakbekwaam. ...

  3. Pieter in WijnSpijs Wandeling Amsterdam-West

    Zij moet wel gezellig dronken zijn geweest na dat beetje eten en die heerlijke glazen wijn. JOHOOOO!

  4. Walter in WijnSpijs Wandeling Amsterdam-West

    Is het niet verstandiger om dit soort dingen niet meer aan Marit over te laten maar aan iemand di...

  5. Mia in Eggy Easter Brunch | Floor17

    Nice post!

  6. Grietje Dummer- Groothuis in Hollands Venetië - culinair Giethoorn op haar best

    Dit wisten wij allemaal al, Janneke, het is daar top, mooie locatie, heerlijk eten en gezellig!!!...

  7. Jan in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    Er zijn veel meer pannenkoekenrestaurants die zeer goed zijn. Dit is meer gratis reclame dan echt!

  8. P. Lardenoije in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    Ik weet zeker dat er in Limburg ook heel goede en leuke pannenkoek restaurants zijn. Maarja, dat...