8 april, 2009
Nederlands sommeliertalent gaat zelf wijn maken
Jaco van Hensbergen gaat de Nederlandse horeca verlaten en zijn droom achterna. Hij vertrekt naar een een château in de Franse Bordeaux om zelf wijn te gaan maken.
De talentvolle sommelier van sterrestaurant Calla’s in Den Haag gaat een opleidingstraject volgen met als doel de Nederlandse gast meer en beter wegwijs maken in het meest traditionele wijngebied ter wereld, de Bordeaux.
De beslissing komt niet onverwacht, van Hensbergen had aangegeven dat zijn droom is om zelf wijn te maken, vinifiëren en bottelen en uiteindelijk een mooie wijn in het glas te schenken.
Categorieën
- advertorial 13
- culinaire-agenda 53
- Eet.nu 28
- feestdagen 9
- foodevent 29
- hotspots 45
- informatief 81
- nieuws 11
- restaurant 49
- vacature 5
Laatste reacties
-
Hoi Johanna, Barbecueën is natuurlijk niet voor iedereen geschikt. De enigszins zwarte randen ...
-
U schrijft dat als u naar de plaatjes kijkt er meteen zin in krijgt. Ik krijg eerder de rillingen...
-
lekker paddo's plukken en eten
-
De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...
-
Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)
-
Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!
-
Jammer dat het adres niet wordt genoemd.
-
Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...
Reacties