8 april, 2009

Nederlands sommeliertalent gaat zelf wijn maken

door Tom-Eric

Jaco van Hensbergen gaat de Nederlandse horeca verlaten en zijn droom achterna. Hij vertrekt naar een een château in de Franse Bordeaux om zelf wijn te gaan maken.

De talentvolle sommelier van sterrestaurant Calla’s in Den Haag gaat een opleidingstraject volgen met als doel de Nederlandse gast meer en beter wegwijs maken in het meest traditionele wijngebied ter wereld, de Bordeaux.

De beslissing komt niet onverwacht, van Hensbergen had aangegeven dat zijn droom is om zelf wijn te maken, vinifiëren en bottelen en uiteindelijk een mooie wijn in het glas te schenken.

Reacties

Nieuwe reactie

    2. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Categorieën

  1. advertorial 13
  2. culinaire-agenda 57
  3. Eet.nu 28
  4. eet.nu 7
  5. feestdagen 9
  6. foodevent 29
  7. hotspots 53
  8. informatief 89
  9. nieuws 12
  10. restaurant 49
  11. vacature 6

Laatste reacties

  1. Anderson Morris in Steun een restaurant met crowdfunding

    Du trenger et lån for å betale fakturaen, kontakt oss, vi vil gi et lån på bare 2%, vi gir en lan...

  2. Anne-Ruth Dekker in Kijkje in het leven van collega Tobias

    Leuk he Tommy? ;)

  3. Tommy Vader in Kijkje in het leven van collega Tobias

    leuk dit!

  4. Pietsje Wobma in Restaurant van de maand oktober

    Als Friese deerne lijkt het mij heerlijk om samen met mijn tafelgenoot een culinaire avond bij De...

  5. Dolly Siebelink in Restaurant van de maand oktober

    Wij rijden er wel eens langs en dan het ziet er gezellig uit!Het lijkt me gezellig om het eens va...

  6. Lies in Restaurant van de maand oktober

    Iedere dag kook ik zelf voor 8 tot 10 personen. Lijkt me heerlijk om samen met m'n man lekke...

  7. Alice in Restaurant van de maand oktober

    Het ziet er geweldig uit! Het lijkt ons erg leuk om dit restaurant te gaan ontdekken!

  8. A . van Schuppen in Restaurant van de maand oktober

    Mijn vrouw en ik zijn gek op apart en heerlijk eten. Van dit aanbod willen we graag gebruik maken...