11 maart, 2009

Nationale Kookstudio Week

Dit jaar vindt voor de tweede keer de Nationale Kookstudio Week plaats, een promotieweek waarin kookstudio's door het hele land hun deuren open zetten voor het publiek.

Deze promotieweek is een jaarlijks terugkerend initiatief en vindt dit jaar plaats van 20 t/m 26 april. Vorig jaar was deze week ook al een succes en dit jaar belooft weer veel culinair plezier.

Nieuw dit jaar is dat de kookstudio week ook in Vlaanderen wordt gehouden zodat kookliefhebbers uit beide landen kunnen deelnemen aan de kookworkshops.

Dit jaar is het thema ‘SmaakBewust'; Door bewust om te gaan met ingrediënten en de bereiding kan iedereen een gezond, voedzaam en smaakvol gerecht klaarmaken.

Een van de topattracties is Librije’s Atelier, van 3-sterrenchef Jonnie Boer, bekend van De Librije in Zwolle. U krijgt meer dan alleen een kijkje in hun keuken. Zo maakt u kennis met de werkwijze en met de producten waarmee wordt gewerkt. Ook kan je zelf in het Atelier aan de slag gaan om een visgerecht te bereiden welke hierna met bijpassende wijn genuttigd wordt. Hiernaast is het mogelijk om een kijkje achter de schermen van Librije’s Hotel en Librije’s Zusje .

Meer informatie: www.kookstudioweek.nl

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. hendrik in Paddenstoelen plukken en eten

    lekker paddo's plukken en eten

  2. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  3. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  4. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  5. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  6. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...

  7. Rob Duin in Ode aan de aardappel

    Christophorus....bedankt voor deze mooie opsomming over de aardappel. Ik ben flink bijgespijkerd ...

  8. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...