11 maart, 2009

Nationale Kookstudio Week

Dit jaar vindt voor de tweede keer de Nationale Kookstudio Week plaats, een promotieweek waarin kookstudio's door het hele land hun deuren open zetten voor het publiek.

Deze promotieweek is een jaarlijks terugkerend initiatief en vindt dit jaar plaats van 20 t/m 26 april. Vorig jaar was deze week ook al een succes en dit jaar belooft weer veel culinair plezier.

Nieuw dit jaar is dat de kookstudio week ook in Vlaanderen wordt gehouden zodat kookliefhebbers uit beide landen kunnen deelnemen aan de kookworkshops.

Dit jaar is het thema ‘SmaakBewust'; Door bewust om te gaan met ingrediënten en de bereiding kan iedereen een gezond, voedzaam en smaakvol gerecht klaarmaken.

Een van de topattracties is Librije’s Atelier, van 3-sterrenchef Jonnie Boer, bekend van De Librije in Zwolle. U krijgt meer dan alleen een kijkje in hun keuken. Zo maakt u kennis met de werkwijze en met de producten waarmee wordt gewerkt. Ook kan je zelf in het Atelier aan de slag gaan om een visgerecht te bereiden welke hierna met bijpassende wijn genuttigd wordt. Hiernaast is het mogelijk om een kijkje achter de schermen van Librije’s Hotel en Librije’s Zusje .

Meer informatie: www.kookstudioweek.nl

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Chris in Bijzondere restaurants deel 2

    Wow Michel, dat is inderdaad ook heel bijzonder! Ik ga eens kijken of ik dat restaurant in de vol...

  2. Michel in Bijzondere restaurants deel 2

    In Costa Rica heb ik gegeten in....een boom! Ze hebben daar in/op/rond een reusachtige boom een r...

  3. Arnaud de Klerk in Restaurant van de maand juni

    Ik zie deze blog nu net pas. Maar ik kan het bevestigen: Een van de leukste & persoonlijkste ...

  4. Chris in 6x genieten in Assen

    Beste Fred, Bedankt voor je reactie! Bij Jaap heeft nog geen gemiddelde waardering op Eet.nu, ...

  5. Fred Hoeksema in 6x genieten in Assen

    Jammer, dat het beste restaurant van Assen:"Bij Jaap" niet wordt genoemd!!! Fred Hoeks...

  6. adriaan in 8 top restaurants in Roermond

    i.d.d. leuk om de foto's te zien Cris, dier van One is gedateerd, de ingang is veranderd met ...

  7. Chris in 8 top restaurants in Roermond

    Beste Adriaan, Klopt, waarschijnlijk is dat ook een prima restaurant voor deze lijst, maar het...

  8. adriaan in 8 top restaurants in Roermond

    Waers lijkt mij ook een topper, helaas geen lunch mogelijkheden