11 maart, 2009

Nationale Kookstudio Week

Dit jaar vindt voor de tweede keer de Nationale Kookstudio Week plaats, een promotieweek waarin kookstudio's door het hele land hun deuren open zetten voor het publiek.

Deze promotieweek is een jaarlijks terugkerend initiatief en vindt dit jaar plaats van 20 t/m 26 april. Vorig jaar was deze week ook al een succes en dit jaar belooft weer veel culinair plezier.

Nieuw dit jaar is dat de kookstudio week ook in Vlaanderen wordt gehouden zodat kookliefhebbers uit beide landen kunnen deelnemen aan de kookworkshops.

Dit jaar is het thema ‘SmaakBewust'; Door bewust om te gaan met ingrediënten en de bereiding kan iedereen een gezond, voedzaam en smaakvol gerecht klaarmaken.

Een van de topattracties is Librije’s Atelier, van 3-sterrenchef Jonnie Boer, bekend van De Librije in Zwolle. U krijgt meer dan alleen een kijkje in hun keuken. Zo maakt u kennis met de werkwijze en met de producten waarmee wordt gewerkt. Ook kan je zelf in het Atelier aan de slag gaan om een visgerecht te bereiden welke hierna met bijpassende wijn genuttigd wordt. Hiernaast is het mogelijk om een kijkje achter de schermen van Librije’s Hotel en Librije’s Zusje .

Meer informatie: www.kookstudioweek.nl

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Christian lindekens in Leven als een Bourgondiër

    Ik blijf dus lekker genieten! Één opmerking wel:geniet met mate dat blijft het langst duren!

  2. Gerard in Bijzondere delicatesse: Kaviaar

    Je kunt van fruit heel leuk vegan kaviaar maken. Ziet er mooi uit, maar smaakt natuurlijk wel hee...

  3. Anoniem in Paddenstoelen plukken en eten

    Hoi Roberto heb jij n emailadres? Waar ik naar mag maileñ? Gr anoniem

  4. Anja in Restaurant van de maand - Oktober

    Heb hier 1 x gegeten en ga nooit meer, zelfs de maiskolf was niet vers maar uit zo’n vacuumverpak...

  5. Rianne in 7× verrukkelijke restaurants voor Wereld Chocolade Dag

    Wat leuk om te horen! Hopelijk gaat de trip door. Ik hoor graag hoe het is geweest!

  6. Limobob in 7× verrukkelijke restaurants voor Wereld Chocolade Dag

    Wij > https://www.limousine.nl/ zijn nog bezig met het plannen van een Chocolovers Limousine t...

  7. Chris in Veganisme onder de loep!

    Hoi Stella! Bedankt voor het doorgeven, ik heb Vegane Glorie inmiddels op Eet.nu toegevoegd!

  8. Stella in Veganisme onder de loep!

    Nieuw in Den Haag: "Vegane Glorie", in de Douzastraat.