11 maart, 2009

La Marquise verzint crisisbroodje

Bezoekers van La Marquise mogen zelf de prijs bepalen van een nieuw broodje.

Het broodje bestaat uit twee sneetjes grof boerenbruinbrood, besmeerd met mosterdboter, notensla, warm gehakt-brood van rund- en kalfsvlees, gebakken bloedworst, gebakken appel met stroop, mini-augurkjes en grove mosterd.

Het kost La Marquise uit Hoorn € 2,30 om de ingrediënten in te kopen, maar bezoekers betalen makkelijk 6 à 7 euro.

Eigenaar Frans Eggerding kwam op het idee nadat hij merkte dat hij het, net als vele andere bedrijven, de laatste maanden steeds moeilijker kreeg. Hij hoopt dankzij de media-aandacht voor dit broodje de moeilijke tijden door te komen.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. hendrik in Paddenstoelen plukken en eten

    lekker paddo's plukken en eten

  2. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  3. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  4. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  5. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  6. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...

  7. Rob Duin in Ode aan de aardappel

    Christophorus....bedankt voor deze mooie opsomming over de aardappel. Ik ben flink bijgespijkerd ...

  8. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...