15 december, 2010
HOT or NOT in 2011
Met veel goesting presenteert ELLE Eten: de IN/UIT-lijst voor komend jaar. En om als culinair tijdschrift geloofwaardig over te komen, hebben ze alle dingen die nu IN zijn bij UIT gezet, en hun eigen voorkeuren bij IN. Trek je er dus vooral niets van aan.
IN
*Financiers (de cakejes)
*Vinex-jagen
*Zelf sambal maken
*Fruit mobs /underground boerenmarkten
*Cider (maar wáár dan?)
*Culinaire iPad Apps
*Kraanwater
*Autochtone druiven (Wilders-effect?)
*Wortelbroeken
*Vegetarische gerechten
*Bier(feesten)
*Bircher muesli
*Kruidkoek
*Koperen pannen
*Sherry
UIT
*Cupcakes (Macarons zijn op het randje)
*Sauvignon blanc
*Puur, Genieten, Passie en andere kletskoek
*Espuma’s
*Zure pruimen
*Balsamicozigzagpatroon op het bord
*Terraswijn uit Duralex-glaasjes
*Vierkante of anderszins moeilijke borden
*Creatief met eetbare bloemen
*Receptkaarten
*High-brow fooddesign
*Filterkoffie
*Clafoutis
Meer lezen?
ELLE Eten is blad voor culiliefhebbers, met in ieder nummer meer dan 50 recepten, slimme tips, de laatste culinaire trends, nieuwe restaurants en hotspots en het laatste nieuws over reizen, keukenapparatuur en kookboeken. Met receptuur die gevorderde koks verrast en beginnelingen alles vertelt wat ze moeten weten. Simpel en chic. ELLE Eten is méér dan eten alleen.
Via Eet.nu kun je nu jezelf of een ander een plezier doen met een proefabonnement van drie nummers voor slechts € 9,95. Het ideale cadeau voor de feestdagen óf trakteer jezelf op culinaire inspiratie! Het abonnement stopt bovendien automatisch.
Categorieën
- advertorial 12
- culinaire-agenda 72
- Eet.nu 40
- eet.nu 2
- feestdagen 5
- foodevent 29
- hotspots 90
- hotspots-feestdagen 4
- hotspots-informatief 2
- informatief 127
- informatief-hotspots 2
- nieuws 12
- restaurant 48
- vacature 9
Laatste reacties
-
Bij Sushi Today in Amersfoort op het Eemplein kun je uitstekend all you can eat eten. Zowel sush...
-
Foodunie in Wormerveer, is een wereldkeuken en all you can eat. Kinderen en 65+ betalen minder en...
-
Okidoki. Dan is dat verkeerd ingeschat van mijn kant :)
-
Zeker geen gesponsord artikel Arnaud, dan hadden we dat vermeld! We hebben Danny's Eeterij in...
-
Bovenstaande is waarschijnlijk een "gesponsord" artikel, anders had eigenlijk Danny'...
-
Sinds kort is er in Huizen een all you can eat restaurant. La Maison. Verrassend lekker en heel e...
-
Ik blijf dus lekker genieten! Één opmerking wel:geniet met mate dat blijft het langst duren!
-
Je kunt van fruit heel leuk vegan kaviaar maken. Ziet er mooi uit, maar smaakt natuurlijk wel hee...
Reacties
Ik geloof dat ik de helft van de lijst niet snap, maargoed. Ben het ook zeker niet overal mee eens, vooral niet met het 'uit' zijn van cupcakes en vierkante borden??? En Sauvignon Blanc, hoe kan een wijn in vredesnaam 'uit' zijn.. Beetje apart.
Om eigenzinnig te blijven hebben ze dingen die IN zijn bij UIT gezet.
Gerechten en dranken kunnen op een gegeven moment populair zijn en op een ander moment niet. Zo was vorig jaar het zomerdrankje Jillz 'hot', maar daar heb ik sindsdien niks meer van gehoord. Als een bepaalde wijnstreek een heel goed jaar heeft geproduceerd, neemt de populariteit van die wijn toe.