15 december, 2010
HOT or NOT in 2011
Met veel goesting presenteert ELLE Eten: de IN/UIT-lijst voor komend jaar. En om als culinair tijdschrift geloofwaardig over te komen, hebben ze alle dingen die nu IN zijn bij UIT gezet, en hun eigen voorkeuren bij IN. Trek je er dus vooral niets van aan.
IN
*Financiers (de cakejes)
*Vinex-jagen
*Zelf sambal maken
*Fruit mobs /underground boerenmarkten
*Cider (maar wáár dan?)
*Culinaire iPad Apps
*Kraanwater
*Autochtone druiven (Wilders-effect?)
*Wortelbroeken
*Vegetarische gerechten
*Bier(feesten)
*Bircher muesli
*Kruidkoek
*Koperen pannen
*Sherry
UIT
*Cupcakes (Macarons zijn op het randje)
*Sauvignon blanc
*Puur, Genieten, Passie en andere kletskoek
*Espuma’s
*Zure pruimen
*Balsamicozigzagpatroon op het bord
*Terraswijn uit Duralex-glaasjes
*Vierkante of anderszins moeilijke borden
*Creatief met eetbare bloemen
*Receptkaarten
*High-brow fooddesign
*Filterkoffie
*Clafoutis
Meer lezen?
ELLE Eten is blad voor culiliefhebbers, met in ieder nummer meer dan 50 recepten, slimme tips, de laatste culinaire trends, nieuwe restaurants en hotspots en het laatste nieuws over reizen, keukenapparatuur en kookboeken. Met receptuur die gevorderde koks verrast en beginnelingen alles vertelt wat ze moeten weten. Simpel en chic. ELLE Eten is méér dan eten alleen.
Via Eet.nu kun je nu jezelf of een ander een plezier doen met een proefabonnement van drie nummers voor slechts € 9,95. Het ideale cadeau voor de feestdagen óf trakteer jezelf op culinaire inspiratie! Het abonnement stopt bovendien automatisch.
Categorieën
- aardappel 2
- actie 2
- advertorial 13
- amsterdam 17
- bestellen 2
- bezorgen 2
- bier 3
- biologisch 2
- blog 18
- chinees 3
- citytrip 2
- community 2
- culinair 8
- culinaire-agenda 43
- data 4
- den-haag 3
- duitsland 2
- Eet.nu 25
- eet.nu 4
- eet.nu-bloggers 6
- entertainment 25
- eten 32
- evenementen 2
- feestdagen 2
- festival 10
- food 11
- foodevent 2
- foodfestival 2
- foodguide 2
- foodtrucks 2
- genieten 3
- geschiedenis 2
- gezelligheid 2
- groningen 2
- hotspots 6
- indonesisch 2
- iPhone 8
- keuken 6
- koffie 2
- koken 3
- korting 3
- lunch 3
- maastricht 2
- Michelin 3
- mobiel 4
- moederdag 2
- nederlands 2
- nieuwjaar 2
- recensie 11
- reserveren 3
- restaurant 25
- restaurants 6
- smartphone 4
- stamppot 2
- terras 4
- theater 2
- tips 7
- uit-eten 10
- utrecht 2
- vacature 4
- veganistisch 2
- vegetarisch 3
- vervoer 2
- vis 3
- vlees 2
- vlog 2
- wijn 12
- wine 2
Laatste reacties
-
Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...
-
Inderdaad twee hele leuke zaken! Interieur is top en de bediening is erg gastvrij en vakbekwaam. ...
-
Zij moet wel gezellig dronken zijn geweest na dat beetje eten en die heerlijke glazen wijn. JOHOOOO!
-
Is het niet verstandiger om dit soort dingen niet meer aan Marit over te laten maar aan iemand di...
-
Nice post!
-
Dit wisten wij allemaal al, Janneke, het is daar top, mooie locatie, heerlijk eten en gezellig!!!...
-
Er zijn veel meer pannenkoekenrestaurants die zeer goed zijn. Dit is meer gratis reclame dan echt!
-
Ik weet zeker dat er in Limburg ook heel goede en leuke pannenkoek restaurants zijn. Maarja, dat...
Reacties
Ik geloof dat ik de helft van de lijst niet snap, maargoed. Ben het ook zeker niet overal mee eens, vooral niet met het 'uit' zijn van cupcakes en vierkante borden??? En Sauvignon Blanc, hoe kan een wijn in vredesnaam 'uit' zijn.. Beetje apart.
Om eigenzinnig te blijven hebben ze dingen die IN zijn bij UIT gezet.
Gerechten en dranken kunnen op een gegeven moment populair zijn en op een ander moment niet. Zo was vorig jaar het zomerdrankje Jillz 'hot', maar daar heb ik sindsdien niks meer van gehoord. Als een bepaalde wijnstreek een heel goed jaar heeft geproduceerd, neemt de populariteit van die wijn toe.