20 september, 2010
Heilbot van 100kg binnengehaald door Elburgs restaurant
Restaurant De Botter in Elburg laat een heilbot van 100kg overkomen uit Denemarken. Genoeg vis voor iedereen.
Sinds 28 juli jongstleden heeft Restaurant De Botter te Elburg haar deuren geopend. Ze voeren een Franse keuken met een Amerikaanse knipoog. Verse vis is één van de producten die u kunt vinden op de menukaart.
Woensdag 29 september 2010 laar restaurant De Botter een heilbot van 100 kg overkomen vanuit Denemarken. De vis zal in een Elburgse botter gehesen worden om vervolgens af te varen naar de haven van Elburg. Hier wordt de vis uit het vissersschip gehesen, precies tegenover het restaurant.
Ter plaatse zal de heilbot direct worden gefileerd en gebakken door de chef-kok Gerrit Jan de Beer. Omstanders krijgen de mogelijkheid om de heerlijke verse vis te proeven.
Uiteraard is de heilbot ook terug te vinden op het menu.
Categorieën
- advertorial 12
- culinaire-agenda 72
- Eet.nu 43
- feestdagen 9
- foodevent 29
- hotspots 108
- informatief 143
- nieuws 12
- restaurant 49
- vacature 10
Laatste reacties
-
De taco als een harde schelp is overigens een puur Amerikaanse "uitvinding". In Mexico ...
-
Helemaal eens met Arnaud! Een high tea is een maaltijd en wordt geserveerd rond 19.00 uur. Een af...
-
En daar het het laatste gerecht is welke je na een diner krijgt, bepaalt het voor een groot deel ...
-
Hartelijk dank voor uw hulp bij de reservering van het restaurant. We hebben het nooit zo gedaa...
-
Overigens is wat wij hier in Nederland "high tea" komt in Engeland meer overeen met de ...
-
Hoi Chris! Natuurlijk mag je die mee nemen in het blog! Dat vind ik alleen maar leuk!
-
Ow wow, die Librije pannenkoek is wel heel bijzonder inderdaad Arnaud! Leuk dat je het hier deelt...
-
Als wij trouwens thuis pannenkoeken bakken, dan zet ik altijd een inductie pitje op de eettafel e...
Reacties