20 september, 2010

Heilbot van 100kg binnengehaald door Elburgs restaurant

Restaurant De Botter in Elburg laat een heilbot van 100kg overkomen uit Denemarken. Genoeg vis voor iedereen.

Sinds 28 juli jongstleden heeft Restaurant De Botter te Elburg haar deuren geopend. Ze voeren een Franse keuken met een Amerikaanse knipoog. Verse vis is één van de producten die u kunt vinden op de menukaart.

Woensdag 29 september 2010 laar restaurant De Botter een heilbot van 100 kg overkomen vanuit Denemarken. De vis zal in een Elburgse botter gehesen worden om vervolgens af te varen naar de haven van Elburg. Hier wordt de vis uit het vissersschip gehesen, precies tegenover het restaurant.

Ter plaatse zal de heilbot direct worden gefileerd en gebakken door de chef-kok Gerrit Jan de Beer. Omstanders krijgen de mogelijkheid om de heerlijke verse vis te proeven.

Uiteraard is de heilbot ook terug te vinden op het menu.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Mia in Eggy Easter Brunch | Floor17

    Nice post!

  2. Grietje Dummer- Groothuis in Hollands Venetië - culinair Giethoorn op haar best

    Dit wisten wij allemaal al, Janneke, het is daar top, mooie locatie, heerlijk eten en gezellig!!!...

  3. Jan in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    Er zijn veel meer pannenkoekenrestaurants die zeer goed zijn. Dit is meer gratis reclame dan echt!

  4. P. Lardenoije in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    Ik weet zeker dat er in Limburg ook heel goede en leuke pannenkoek restaurants zijn. Maarja, dat...

  5. yvonne in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    je bent vast niet bij pannenkoekenhuis de Smickel in soest geweest want dan had deze er zeker bij...

  6. Paul Rutzen in Yada Yada Market in Zaandam

    Hi Maud ... the video and article is fantastic ... thank you from all at YADA YADA... we need mor...

  7. Aäron in Foodevent: What the Fork?!?

    Hello Maud, Je had foto's en filmpjes gemaakt op zaterdag 25 Maart. Heb je die ook ergens...

  8. Corrie in Kortingsacties: goedkoop of duurkoop?

    Ik had er met me collega's over gepraat van budgetverhuisservice.nl en wij hadden net zoals h...