20 april, 2009

Gordon Ramsay onder vuur

Gordon Ramsay ligt onder vuur. Een aantal van zijn restaurants in Londen zouden vacuum verpakte gerechten serveren.

Dit meldt de Britse tabloid The Sun. Het nieuws is opvallend omdat Ramsay altijd heeft aangegeven een bloedhekel te hebben aan kant-en-klaar maaltijden.

Een journalist van de krant ging bij een aantal van Ramsay's restaurants eten en bestelde telkens hetzelfde. De bediening vertelde de journalist dat al het eten vers bereid werd, maar een fotorapportage bewijst het tegendeel.

De gerechten zouden bereid zijn bij zijn eigen traiteurbedrijf GR Logistics. Het gaat hier bijvoorbeeld om de coq-au-vin, gebraisseerde varkenskaakjes, diverse terrines, zalmrillette, rundvlees in rode wijn en chocolade-sinaasappeltaart.

Een woordvoerder van Ramsay bevestigde dat gerechten met een lange bereidingstijd worden klaargemaakt in een centrale keuken. De keukens van de restaurants zouden te klein zijn om de gerechten ter plekke te bereiden.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. hendrik in Paddenstoelen plukken en eten

    lekker paddo's plukken en eten

  2. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  3. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  4. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  5. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  6. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...

  7. Rob Duin in Ode aan de aardappel

    Christophorus....bedankt voor deze mooie opsomming over de aardappel. Ik ben flink bijgespijkerd ...

  8. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...