20 april, 2009

Gordon Ramsay onder vuur

Gordon Ramsay ligt onder vuur. Een aantal van zijn restaurants in Londen zouden vacuum verpakte gerechten serveren.

Dit meldt de Britse tabloid The Sun. Het nieuws is opvallend omdat Ramsay altijd heeft aangegeven een bloedhekel te hebben aan kant-en-klaar maaltijden.

Een journalist van de krant ging bij een aantal van Ramsay's restaurants eten en bestelde telkens hetzelfde. De bediening vertelde de journalist dat al het eten vers bereid werd, maar een fotorapportage bewijst het tegendeel.

De gerechten zouden bereid zijn bij zijn eigen traiteurbedrijf GR Logistics. Het gaat hier bijvoorbeeld om de coq-au-vin, gebraisseerde varkenskaakjes, diverse terrines, zalmrillette, rundvlees in rode wijn en chocolade-sinaasappeltaart.

Een woordvoerder van Ramsay bevestigde dat gerechten met een lange bereidingstijd worden klaargemaakt in een centrale keuken. De keukens van de restaurants zouden te klein zijn om de gerechten ter plekke te bereiden.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Anoniem in Paddenstoelen plukken en eten

    Hoi Roberto heb jij n emailadres? Waar ik naar mag maileñ? Gr anoniem

  2. Anja in Restaurant van de maand - Oktober

    Heb hier 1 x gegeten en ga nooit meer, zelfs de maiskolf was niet vers maar uit zo’n vacuumverpak...

  3. gerard in (Vervuld) Ideale bijbaan: Customer Service Medewerker

    awwww, te laat!

  4. Rianne in 7x verrukkelijke restaurants voor Wereld Chocolade Dag

    Wat leuk om te horen! Hopelijk gaat de trip door. Ik hoor graag hoe het is geweest!

  5. Limobob in 7x verrukkelijke restaurants voor Wereld Chocolade Dag

    Wij > https://www.limousine.nl/ zijn nog bezig met het plannen van een Chocolovers Limousine t...

  6. Chris in Veganisme onder de loep!

    Hoi Stella! Bedankt voor het doorgeven, ik heb Vegane Glorie inmiddels op Eet.nu toegevoegd!

  7. Stella in Veganisme onder de loep!

    Nieuw in Den Haag: "Vegane Glorie", in de Douzastraat.

  8. Vande Velde Georges in Eten volgens filosofieën uit het zuiden van Europa

    Bourgondisch eten is verleden tijd. Nu moet alles anders,beter,duurder enz.. Mediterraans eten ...