20 april, 2009

Gordon Ramsay onder vuur

Gordon Ramsay ligt onder vuur. Een aantal van zijn restaurants in Londen zouden vacuum verpakte gerechten serveren.

Dit meldt de Britse tabloid The Sun. Het nieuws is opvallend omdat Ramsay altijd heeft aangegeven een bloedhekel te hebben aan kant-en-klaar maaltijden.

Een journalist van de krant ging bij een aantal van Ramsay's restaurants eten en bestelde telkens hetzelfde. De bediening vertelde de journalist dat al het eten vers bereid werd, maar een fotorapportage bewijst het tegendeel.

De gerechten zouden bereid zijn bij zijn eigen traiteurbedrijf GR Logistics. Het gaat hier bijvoorbeeld om de coq-au-vin, gebraisseerde varkenskaakjes, diverse terrines, zalmrillette, rundvlees in rode wijn en chocolade-sinaasappeltaart.

Een woordvoerder van Ramsay bevestigde dat gerechten met een lange bereidingstijd worden klaargemaakt in een centrale keuken. De keukens van de restaurants zouden te klein zijn om de gerechten ter plekke te bereiden.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...

  2. T. Duncan in PK Bar & Kitchen - Een eigentijds Grand Café

    Inderdaad twee hele leuke zaken! Interieur is top en de bediening is erg gastvrij en vakbekwaam. ...

  3. Pieter in WijnSpijs Wandeling Amsterdam-West

    Zij moet wel gezellig dronken zijn geweest na dat beetje eten en die heerlijke glazen wijn. JOHOOOO!

  4. Walter in WijnSpijs Wandeling Amsterdam-West

    Is het niet verstandiger om dit soort dingen niet meer aan Marit over te laten maar aan iemand di...

  5. Mia in Eggy Easter Brunch | Floor17

    Nice post!

  6. Grietje Dummer- Groothuis in Hollands Venetië - culinair Giethoorn op haar best

    Dit wisten wij allemaal al, Janneke, het is daar top, mooie locatie, heerlijk eten en gezellig!!!...

  7. Jan in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    Er zijn veel meer pannenkoekenrestaurants die zeer goed zijn. Dit is meer gratis reclame dan echt!

  8. P. Lardenoije in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    Ik weet zeker dat er in Limburg ook heel goede en leuke pannenkoek restaurants zijn. Maarja, dat...