12 februari, 2016
Food Soul Festival Amsterdam
Het eerste weekend van januari was de Kromhouthal in Amsterdam Noord omgetoverd tot het waanzinnige Food Soul Festival. Het was druk, gezellig en heerlijk! Met tal van food trucks in alle soorten en maten kon er weer culinair genoten worden.
Na een kleine en winderige tocht door het Amsterdamse noord pronkte daar eindelijk de Kromhouthal op het enorme terrein. Bij binnenkomst werden we overweldigd door de lekkere geuren en de relaxte soul muziek. Links werd er een knappe man geknipt bij le Barber en rechts genoot iemand overduidelijk van haar suikerspin. Dit kon alleen maar leuker worden!
Eenmaal verder de hal in, werd al snel duidelijk hoe enorm groot het is en hoe onwijs leuk alles was opgezet. De route recht door het midden leek ons iets te heftig gezien het krioelt van voedsel-genieters, dus rechtsom it is. Dit stukje van de hal was enorm knus; zitzakken, oude bankstellen, picknicktafels en gedimd licht zorgden voor een ‘ik ga hier nooit meer weg’ gevoel. Dit was ook het gedeelte waar de wijnbar zijn tafeltjes van romantisch kaarslicht had voorzien en de oesters genuttigd konden worden. Genieten!
Na het scoren van onze eigen munten werd het tijd om het knusse hoekje te verlaten en ons een weg te banen langs alle heerlijkheden die de food trucks boden. Keuze stress komt op zo’n moment altijd wel even om de hoek kijken… Uiteindelijk werd die stress beloond met Vleesch noch Visch, omdat de naam verraad hoe lastig het was, een truffel burger van Stacks en een klassieke pizza! Alles werd volgens het boekje lekker met elkaar gedeeld en de buikjes waren bijna vol.
Je kunt een food festival, in mijn geval mág ik een food festival, niet verlaten zonder een zoete afsluiter. Mijn oog was al de hele avond gevallen op mensen die met zo’n gezellig stokje rondliepen waar een wafel omheen was gevormd. De Pop-Up Booth verkocht dit keer de leuke wafels. Mijn afsluiter was een Red Velvet met witte chocoladesaus én poedersuiker op een stok!
Zeer voldaan werd de tocht naar huis weer voorbereid. We hadden genoten. Tussen de trucks, mensen van jong tot oud en het sfeervolle terrein. Tot de volgende editie van 27 t/m 29 mei in Noordwijk aan Zee!
Categorieën
- advertorial 12
- culinaire-agenda 72
- Eet.nu 34
- feestdagen 9
- foodevent 29
- hotspots 120
- informatief 159
- nieuws 12
- ontmoet-eet.nu 9
- pareltjes 4
- restaurant 51
- restaurants 2
- vacature 10
Laatste reacties
-
Zelfs in Italië wordt het some gedaan: https://edition.cnn.com/travel/article/pineapple-pizza-ita...
-
De lakers pizza bij piokkio odijk
-
Vergeet ook niet dat we voor transparantie de recensies en reden van afkeur inzichtelijk maken op...
-
Alhoewel de richtlijnen bevat hoe onze redactie de recensies keurt is het wellicht ook interessan...
-
m.j., bedankt voor je feedback. Het keuringsproces is niet de hoofdzaak van deze blog. Maar dit s...
-
Veel woorden in deze blog, oordelen over taalkundigd zaken waarvoor schr. niet is aangesteld. Ond...
-
Hoewel onze voorkeur uitgaat naar uitgebreid dineren/lunchen bij een fine-dining restaurant kunne...
-
Het oude gemeentehuis ziet er heel goed uit: Ik heb deze aan ons verlanglijstje toegevoegd! Nog ...
Reacties