14 augustus, 2015

Eten maken? Ik zoek het even op!

In de voorgaande blogs van deze reeks ging het over bestellen en uiteten met de telefoon. "Handig hoor, maar de meeste dagen van de week kook ik gewoon zelf." zal je wel denken. Terecht. Alleen maar uiteten en bestellen is voor de meeste mensen te duur, en meestal ook niet zo gezond. Maar gelukkig is dat apparaatje (waar je dit waarschijnlijk op leest) tot nog veel meer in staat. Zelfs de beste thuiskoks (en Chefkoks?) kunnen er nog wel wat van leren. Waar zal ik beginnen...?

google-eten.nu

Iedereen kan een eitje bakken. Maar een eitje koken...

Ook zelf een gerechtje bereiden wordt veel makkelijker door onze telefoons. Ik heb wel vaker gehoord dat vrouwen een natuurlijk instinct hebben voor het koken van eieren. Dat geloof ik grotendeels wel, want daar zijn mijn moeder en oma veel beter in dan bijvoorbeeld mijn vader en ikzelf. Maar om daarom maar te accepteren dat ik zelf geen ei kan koken... dat zou ik stom vinden. Dus, weer even mijn iPhone tevoorschijn toveren! In Google type ik “ei koken” en ik krijg “ongeveer 607.000” resultaten. Oké, dat is wel wat veel natuurlijk. Maar bij het eerste resultaat kan ik al bekijken wat ik moet doen om een zacht, medium of hard gekookt eitje te maken. Klaar.

Kookboek? Kookbibliotheek!

Niet alleen voor het koken van eieren (of pasta, rijst, groentes enzovoort) maar ook voor het opzoeken van nieuwe, creatieve gerechten is het internet een makkelijke uitkomst. Altijd maar hetzelfde klaarmaken, op dezelfde manier, is ook zo saai. Wel makkelijk, maar uiteindelijk gaat het vervelen. Dus dan zoek ik even op “creatieve pasta” (of wat ik ook maar wil zoeken) en ik krijg weer eens lekker veel resultaten: dit keer 253.000. Maar niet alleen onze telefoons worden slimmer, ook sites als Google worden slimmer. Het eerste resultaat is een trendy website met zo’n 20 pasta gerechten, waarvan ik het grootste deel niet kende. En natuurlijk met mooie foto’s waar ik meteen honger door krijg. Zo wordt het heel makkelijk om iedereen te verbazen met jouw creatieve en smakelijke gerechten.

Dus kookboeken... ze kunnen zo langzamerhand wel in de open haard. En als je toch perse kookboeken wilt gebruiken? Ga er maar van uit dat je met apps als iBooks van Apple en Books van Google meer kookboeken kunt vinden, dan je ooit in huis kwijt zou kunnen. Dat bespaart weer wat ruimte.

Kookbibliotheek? Kookvideotheek!

Duizenden gerechten opzoeken via het internet is dus een makkie, maar niet iedereen vindt dat voldoende. Lange recepten zijn saai, en ze kunnen soms ook best verwarrend zijn. Maar ook daar is een oplossing voor. Op Youtube kan je talloze filmpjes vinden waarin professionele en amateur chef's je stap voor stap laten zien hoe je dat ingewikkelde gerecht lekker klaar kunt maken. Even intikken wat je wilt bereiden en je krijgt een breed aanbod aan instructiefilmpjes voorgeschoteld. En als je één chef tegenkomt die het heel duidelijk en leuk uitlegt, dan hoef je zijn kanaal maar te volgen en de nieuwste filmpjes verschijnen automatisch op de "Home" pagina. "Vrouwen willen je, mannen willen je zijn..." (of welke variant daarop ook op jou van toepassing moge zijn).

Koken? Ik draai mijn hand er niet voor om.

Of je nu zin hebt in een lekker gekookt eitje, een creatief gerecht, of even wilt beproeven in hoeverre de liefde door de maag gaat: het meest uitgebreide, interactieve en behulpzame kookboek heb je altijd bij de hand. Het aanbod van recepten, instructies en begeleidende filmpjes is ongelofelijk groot. Misschien moet je je er maar op voor gaan bereiden dat je overspoelt zal worden met complimenten, uitnodigingen ("Kom je ook eens bij mij koken?") en als we het mogen geloven zelfs huwelijksaanzoeken. Je telefoon is je perfecte "wingman". En sous-chef, natuurlijk.

Sent from my iPhone

Over de auteur

Chris

https://www.eet.nu/community/chris-echt

Chris werkt sinds eind 2011 als Web Content Manager bij Eet.nu. Hij houdt van lekker eten als geen ander, en vindt het leuk om er blogs over te schrijven. Tevens publiceert hij de Culigenda en maakt hij de nieuwsbrieven van Eet.nu.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Anja in Restaurant van de maand - Oktober

    Heb hier 1 x gegeten en ga nooit meer, zelfs de maiskolf was niet vers maar uit zo’n vacuumverpak...

  2. gerard in (Vervuld) Ideale bijbaan: Customer Service Medewerker

    awwww, te laat!

  3. Rianne in 7x verrukkelijke restaurants voor Wereld Chocolade Dag

    Wat leuk om te horen! Hopelijk gaat de trip door. Ik hoor graag hoe het is geweest!

  4. Limobob in 7x verrukkelijke restaurants voor Wereld Chocolade Dag

    Wij > https://www.limousine.nl/ zijn nog bezig met het plannen van een Chocolovers Limousine t...

  5. Chris in Veganisme onder de loep!

    Hoi Stella! Bedankt voor het doorgeven, ik heb Vegane Glorie inmiddels op Eet.nu toegevoegd!

  6. Stella in Veganisme onder de loep!

    Nieuw in Den Haag: "Vegane Glorie", in de Douzastraat.

  7. Vande Velde Georges in Eten volgens filosofieën uit het zuiden van Europa

    Bourgondisch eten is verleden tijd. Nu moet alles anders,beter,duurder enz.. Mediterraans eten ...

  8. Tom-Eric in Eet.nu breidt reserveer en besteldienst Butler uit met berichtenservice

    @Wingelaar; dit is eigenlijk niet de plek om dat soort wijzigingen door te geven, maar ik heb het...