17 juni, 2014

Een kijkje in de keuken bij ML Haarlem

door Dirk Kuper · Eet.nu, haarlem, ml-haarlem, keuken en restaurant

Iedere maand krijgt een chef-kok in Nederland voor een aantal dagen de Eet.nu camera mee om de dagelijkse werkzaamheden in de keuken te filmen. Deze maand nemen we een kijkje in de keuken bij chef-kok Mark Gratama van Restaurant ML in Haarlem:

De keuken van ML Haarlem

Maandelijks krijgt een chef-kok in Nederland voor een aantal dagen de Eet.nu-camera mee en filmt daarmee de dagelijkse werkzaamheden in de keuken. De chef-kok mag zelf bepalen aan wie de camera wordt doorgegeven of we kiezen uit een leuke inzending uit de reacties. Deze maand was chef-kok Mark Gratama van Restaurant ML in Haarlem aan de beurt. Hij kreeg de camera van chef-kok Bert van Buschbach van Restaurant de Compagnon in Amsterdam:

De keuken van Restaurant de Compagnon

Wat vind je van deze video's? En van welke restaurants zou jij graag de keuken willen zien? Laat het ons weten en wellicht zie jij hier bij eet.nu jouw gekozen keuken terug.

Over de auteur

Dirk Kuper

Reacties

Nieuwe reactie

    2. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Categorieën

  1. aardappel 2
  2. actie 2
  3. advertorial 13
  4. amsterdam 17
  5. bestellen 2
  6. bezorgen 2
  7. bier 3
  8. biologisch 2
  9. blog 18
  10. chinees 3
  11. citytrip 2
  12. community 2
  13. culinair 8
  14. culinaire-agenda 43
  15. data 4
  16. den-haag 3
  17. duitsland 2
  18. Eet.nu 25
  19. eet.nu 4
  20. eet.nu-bloggers 6
  21. entertainment 25
  22. eten 32
  23. evenementen 2
  24. feestdagen 2
  25. festival 10
  26. food 11
  27. foodevent 2
  28. foodfestival 2
  29. foodguide 2
  30. foodtrucks 2
  31. genieten 3
  32. geschiedenis 2
  33. gezelligheid 2
  34. groningen 2
  35. hotspots 6
  36. indonesisch 2
  37. iPhone 8
  38. keuken 6
  39. koffie 2
  40. koken 3
  41. korting 3
  42. lunch 3
  43. maastricht 2
  44. Michelin 3
  45. mobiel 4
  46. moederdag 2
  47. nederlands 2
  48. nieuwjaar 2
  49. recensie 11
  50. reserveren 3
  51. restaurant 25
  52. restaurants 6
  53. smartphone 4
  54. stamppot 2
  55. terras 4
  56. theater 2
  57. tips 7
  58. uit-eten 10
  59. utrecht 2
  60. vacature 4
  61. veganistisch 2
  62. vegetarisch 3
  63. vervoer 2
  64. vis 3
  65. vlees 2
  66. vlog 2
  67. wijn 12
  68. wine 2

Laatste reacties

  1. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...

  2. T. Duncan in PK Bar & Kitchen - Een eigentijds Grand Café

    Inderdaad twee hele leuke zaken! Interieur is top en de bediening is erg gastvrij en vakbekwaam. ...

  3. Pieter in WijnSpijs Wandeling Amsterdam-West

    Zij moet wel gezellig dronken zijn geweest na dat beetje eten en die heerlijke glazen wijn. JOHOOOO!

  4. Walter in WijnSpijs Wandeling Amsterdam-West

    Is het niet verstandiger om dit soort dingen niet meer aan Marit over te laten maar aan iemand di...

  5. Mia in Eggy Easter Brunch | Floor17

    Nice post!

  6. Grietje Dummer- Groothuis in Hollands Venetië - culinair Giethoorn op haar best

    Dit wisten wij allemaal al, Janneke, het is daar top, mooie locatie, heerlijk eten en gezellig!!!...

  7. Jan in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    Er zijn veel meer pannenkoekenrestaurants die zeer goed zijn. Dit is meer gratis reclame dan echt!

  8. P. Lardenoije in 10 Pannenkoekenrestaurants voor Nationale Pannenkoekendag

    Ik weet zeker dat er in Limburg ook heel goede en leuke pannenkoek restaurants zijn. Maarja, dat...