11 mei, 2009
'Echte Boerderijzuivel' keurmerk onthuld
Afgelopen donderdag onthulden Jonnie en Thérèse Boer het nieuwe keurmerk 'Echte Boerderijzuivel'.
Met het keurkmerk kan de consument zuivel herleiden tot één specifieke boerderij, waar gegarandeerd koeien staan. "Eén van de voorwaarden is dat de koeien en de productieplek maximaal vijf kilometer uit elkaar liggen", aldus Marga Mooren, voorzitter van de Bond van Boerderij Zuivelbereiders.
Het bijbehorende beeldmerk werd onthuld in het hotel van De Librije in Zwolle. Jonnie en Thérèse Boer onthulden het keurmerk omdat ze ‘bij uitstek de ambassadeurs zijn van de streekproducten’.
'Echte Boerderijzuivel' zal niet in supermarkten te vinden zijn. "Dat past in het geheel niet in de productie en het idee er achter", zegt Marga Mooren. "Deze 'gezond verstand'-producten zijn alleen te koop bij de deelnemende boerderijen en bij de verschillende speciaalzaken".
Categorieën
- advertorial 12
- culinaire-agenda 72
- Eet.nu 34
- feestdagen 9
- foodevent 29
- hotspots 124
- informatief 170
- nieuws 12
- ontmoet-eet-nu 9
- pareltjes 7
- restaurant 56
- vacature 10
Laatste reacties
-
Ja, vanwege spam reacties kunnen we geen links tonen helaas.
-
Sjips... Markdown werkt hier niet :'(
-
Voorbeelden: ![Alt text](https://d2xw2hidr62dov.cloudfront.net/photos/139924/20260508_132016_2...
-
Niet echt een "food" trend, maar wel direct gerelateerd. In het verleden was de BOB, ...
-
Deze blog heeft me wel aan het denken gezet Joni! Ik krijg het soms voor elkaar om twee weken lan...
-
Je ziet ook steeds vaker dat ze vanuit restaurants zaken uitbesteden. We hebben al bij een paar, ...
-
Bedankt voor de tips!
-
Waar ik bij pasta gerechten erg van kan genieten, is hoe je met slechts enkele ingrediënten een h...
Reacties
Ik lees zojuist dat de "boerderijzuivel" produkten NIET in de supermarkten te koop zullen zijn(?),en waarom dan niet .
Niet iedereen is in de mogelijkheid om naar zo'n boerderij te gaan. Als je de produkten op de kaart wil zetten moet je toch proberen een groter publiek te bereiken,of zie ik het nu zo verkeerd. Ik heb wel die mogelijkheid wel, maar ben geenzins van plan om produkten op zo'n boerderij te gaan kopen,want dan wordt het wel "boerderijzuivel" SUPERDUUR.