11 mei, 2009
'Echte Boerderijzuivel' keurmerk onthuld
Afgelopen donderdag onthulden Jonnie en Thérèse Boer het nieuwe keurmerk 'Echte Boerderijzuivel'.
Met het keurkmerk kan de consument zuivel herleiden tot één specifieke boerderij, waar gegarandeerd koeien staan. "Eén van de voorwaarden is dat de koeien en de productieplek maximaal vijf kilometer uit elkaar liggen", aldus Marga Mooren, voorzitter van de Bond van Boerderij Zuivelbereiders.
Het bijbehorende beeldmerk werd onthuld in het hotel van De Librije in Zwolle. Jonnie en Thérèse Boer onthulden het keurmerk omdat ze ‘bij uitstek de ambassadeurs zijn van de streekproducten’.
'Echte Boerderijzuivel' zal niet in supermarkten te vinden zijn. "Dat past in het geheel niet in de productie en het idee er achter", zegt Marga Mooren. "Deze 'gezond verstand'-producten zijn alleen te koop bij de deelnemende boerderijen en bij de verschillende speciaalzaken".
Categorieën
- advertorial 12
- culinaire-agenda 72
- Eet.nu 34
- feestdagen 9
- foodevent 29
- hotspots 120
- informatief 159
- nieuws 12
- ontmoet-eet.nu 9
- pareltjes 4
- restaurant 51
- restaurants 2
- vacature 10
Laatste reacties
-
Zelfs in Italië wordt het some gedaan: https://edition.cnn.com/travel/article/pineapple-pizza-ita...
-
De lakers pizza bij piokkio odijk
-
Vergeet ook niet dat we voor transparantie de recensies en reden van afkeur inzichtelijk maken op...
-
Alhoewel de richtlijnen bevat hoe onze redactie de recensies keurt is het wellicht ook interessan...
-
m.j., bedankt voor je feedback. Het keuringsproces is niet de hoofdzaak van deze blog. Maar dit s...
-
Veel woorden in deze blog, oordelen over taalkundigd zaken waarvoor schr. niet is aangesteld. Ond...
-
Hoewel onze voorkeur uitgaat naar uitgebreid dineren/lunchen bij een fine-dining restaurant kunne...
-
Het oude gemeentehuis ziet er heel goed uit: Ik heb deze aan ons verlanglijstje toegevoegd! Nog ...
Reacties
Ik lees zojuist dat de "boerderijzuivel" produkten NIET in de supermarkten te koop zullen zijn(?),en waarom dan niet .
Niet iedereen is in de mogelijkheid om naar zo'n boerderij te gaan. Als je de produkten op de kaart wil zetten moet je toch proberen een groter publiek te bereiken,of zie ik het nu zo verkeerd. Ik heb wel die mogelijkheid wel, maar ben geenzins van plan om produkten op zo'n boerderij te gaan kopen,want dan wordt het wel "boerderijzuivel" SUPERDUUR.