11 mei, 2009

'Echte Boerderijzuivel' keurmerk onthuld

Afgelopen donderdag onthulden Jonnie en Thérèse Boer het nieuwe keurmerk 'Echte Boerderijzuivel'.

Met het keurkmerk kan de consument zuivel herleiden tot één specifieke boerderij, waar gegarandeerd koeien staan. "Eén van de voorwaarden is dat de koeien en de productieplek maximaal vijf kilometer uit elkaar liggen", aldus Marga Mooren, voorzitter van de Bond van Boerderij Zuivelbereiders.

Het bijbehorende beeldmerk werd onthuld in het hotel van De Librije in Zwolle. Jonnie en Thérèse Boer onthulden het keurmerk omdat ze ‘bij uitstek de ambassadeurs zijn van de streekproducten’.

'Echte Boerderijzuivel' zal niet in supermarkten te vinden zijn. "Dat past in het geheel niet in de productie en het idee er achter", zegt Marga Mooren. "Deze 'gezond verstand'-producten zijn alleen te koop bij de deelnemende boerderijen en bij de verschillende speciaalzaken".

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Fleur in Jamie Foodbloggers Event #1

    https://www.lekkeremaaltijd.nl/

  2. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...

  3. Rob Duin in Ode aan de aardappel

    Christophorus....bedankt voor deze mooie opsomming over de aardappel. Ik ben flink bijgespijkerd ...

  4. Api in Onenigheid over een recensie

    Mijn positieve reacties op eet.nu wordt gewoon verwijderd. Ik heb vaak contact opgenomen maar e...

  5. T. Duncan in PK Bar & Kitchen - Een eigentijds Grand Café

    Inderdaad twee hele leuke zaken! Interieur is top en de bediening is erg gastvrij en vakbekwaam. ...

  6. Pieter in WijnSpijs Wandeling Amsterdam-West

    Zij moet wel gezellig dronken zijn geweest na dat beetje eten en die heerlijke glazen wijn. JOHOOOO!

  7. Walter in WijnSpijs Wandeling Amsterdam-West

    Is het niet verstandiger om dit soort dingen niet meer aan Marit over te laten maar aan iemand di...

  8. Mia in Eggy Easter Brunch | Floor17

    Nice post!