'Echte Boerderijzuivel' keurmerk onthuld

Met het keurkmerk kan de consument zuivel herleiden tot één specifieke boerderij, waar gegarandeerd koeien staan. "Eén van de voorwaarden is dat de koeien en de productieplek maximaal vijf kilometer uit elkaar liggen", aldus Marga Mooren, voorzitter van de Bond van Boerderij Zuivelbereiders.

Het bijbehorende beeldmerk werd onthuld in het hotel van De Librije in Zwolle. Jonnie en Thérèse Boer onthulden het keurmerk omdat ze ‘bij uitstek de ambassadeurs zijn van de streekproducten’.

'Echte Boerderijzuivel' zal niet in supermarkten te vinden zijn. "Dat past in het geheel niet in de productie en het idee er achter", zegt Marga Mooren. "Deze 'gezond verstand'-producten zijn alleen te koop bij de deelnemende boerderijen en bij de verschillende speciaalzaken".