19 maart, 2009

Doe-het-zelf dessert

Deense ontwikkelaar en ingrediëntenleverancier Danisco heeft een zuivelproduct ontwikkeld waarmee je vier verschillende soorten toetjes kunt maken.

Het concept heet ‘Sweet as you like’ en afhankelijk van het gebruik, bijvoorbeeld opkloppen of invriezen, krijg je een heel ander dessert. Door het vervolgens te voorzien van fruitgelei, chocoladesaus of een andere topping maak je het toetje helemaal af.

De basis van het product is een combinatie van room, melk, suiker, smaakstoffen, stabilisatoren en emulgatoren.

De nieuwe toetjeslijn, die gebaseerd is op de zogenaamde Grindsted 4000 Creamline-range, speelt in op de trend waarbij gemak gekoppeld wordt aan zelfgemaakt. Volgens een woordvoerster van Danisco voeren verschillende zuivelproducenten momenteel testen uit met het concept.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Chris in BBQ Blog

    Hoi Johanna, Barbecueën is natuurlijk niet voor iedereen geschikt. De enigszins zwarte randen ...

  2. Johanna in BBQ Blog

    U schrijft dat als u naar de plaatjes kijkt er meteen zin in krijgt. Ik krijg eerder de rillingen...

  3. hendrik in Paddenstoelen plukken en eten

    lekker paddo's plukken en eten

  4. Rob in Paddenstoelen plukken en eten

    De gids in dit artikel is Roberto Savelberg ook beheerder van de bekende paddenstoelen groep in ...

  5. Ron in Paddenstoelen plukken en eten

    Heel spannend en interessant, goed geschreven stuk, chapeau :)

  6. Ben in Leven als een Bourgondiër

    Leuk stukje. Ik herken mijzelf hierin. Blijf genieten!

  7. Anna in Opening Petossi in Haarlem

    Jammer dat het adres niet wordt genoemd.

  8. Raymond in Mama Makan - Amsterdam

    Honestly, I’m not sure yet if this new Indonesian restaurant truly serve authentic Indonesian dis...