19 maart, 2009

Doe-het-zelf dessert

door Tom-Eric

Deense ontwikkelaar en ingrediëntenleverancier Danisco heeft een zuivelproduct ontwikkeld waarmee je vier verschillende soorten toetjes kunt maken.

Het concept heet ‘Sweet as you like’ en afhankelijk van het gebruik, bijvoorbeeld opkloppen of invriezen, krijg je een heel ander dessert. Door het vervolgens te voorzien van fruitgelei, chocoladesaus of een andere topping maak je het toetje helemaal af.

De basis van het product is een combinatie van room, melk, suiker, smaakstoffen, stabilisatoren en emulgatoren.

De nieuwe toetjeslijn, die gebaseerd is op de zogenaamde Grindsted 4000 Creamline-range, speelt in op de trend waarbij gemak gekoppeld wordt aan zelfgemaakt. Volgens een woordvoerster van Danisco voeren verschillende zuivelproducenten momenteel testen uit met het concept.

Reacties

Nieuwe reactie

    2. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Categorieën

  1. advertorial 13
  2. culinaire-agenda 72
  3. Eet.nu 40
  4. feestdagen 8
  5. foodevent 29
  6. hotspots 80
  7. informatief 117
  8. informatief-hotspots 2
  9. nieuws 12
  10. restaurant 48
  11. vacature 8

Laatste reacties

  1. Anja in Restaurant van de maand - Oktober

    Heb hier 1 x gegeten en ga nooit meer, zelfs de maiskolf was niet vers maar uit zo’n vacuumverpak...

  2. gerard in (Vervuld) Ideale bijbaan: Customer Service Medewerker

    awwww, te laat!

  3. Rianne in 7x verrukkelijke restaurants voor Wereld Chocolade Dag

    Wat leuk om te horen! Hopelijk gaat de trip door. Ik hoor graag hoe het is geweest!

  4. Limobob in 7x verrukkelijke restaurants voor Wereld Chocolade Dag

    Wij > https://www.limousine.nl/ zijn nog bezig met het plannen van een Chocolovers Limousine t...

  5. Chris in Veganisme onder de loep!

    Hoi Stella! Bedankt voor het doorgeven, ik heb Vegane Glorie inmiddels op Eet.nu toegevoegd!

  6. Stella in Veganisme onder de loep!

    Nieuw in Den Haag: "Vegane Glorie", in de Douzastraat.

  7. Vande Velde Georges in Eten volgens filosofieën uit het zuiden van Europa

    Bourgondisch eten is verleden tijd. Nu moet alles anders,beter,duurder enz.. Mediterraans eten ...

  8. Tom-Eric in Eet.nu breidt reserveer en besteldienst Butler uit met berichtenservice

    @Wingelaar; dit is eigenlijk niet de plek om dat soort wijzigingen door te geven, maar ik heb het...