19 maart, 2009

Doe-het-zelf dessert

Deense ontwikkelaar en ingrediëntenleverancier Danisco heeft een zuivelproduct ontwikkeld waarmee je vier verschillende soorten toetjes kunt maken.

Het concept heet ‘Sweet as you like’ en afhankelijk van het gebruik, bijvoorbeeld opkloppen of invriezen, krijg je een heel ander dessert. Door het vervolgens te voorzien van fruitgelei, chocoladesaus of een andere topping maak je het toetje helemaal af.

De basis van het product is een combinatie van room, melk, suiker, smaakstoffen, stabilisatoren en emulgatoren.

De nieuwe toetjeslijn, die gebaseerd is op de zogenaamde Grindsted 4000 Creamline-range, speelt in op de trend waarbij gemak gekoppeld wordt aan zelfgemaakt. Volgens een woordvoerster van Danisco voeren verschillende zuivelproducenten momenteel testen uit met het concept.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Aäron in Foodevent: What the Fork?!?

    Hello Maud, Je had foto's en filmpjes gemaakt op zaterdag 25 Maart. Heb je die ook ergens...

  2. Corrie in Kortingsacties: goedkoop of duurkoop?

    Ik had er met me collega's over gepraat van budgetverhuisservice.nl en wij hadden net zoals h...

  3. Restaurant Tydloos Enkhuizen in Gesloten restaurants op Eet.nu

    Restaurant Tydloos in Purmerend ( koemarkt) is sinds vorige week gesloten. Tydloos Enkhuizen is g...

  4. in Een Canadees "frietje mét" oftewel: Poutine

    Beste Lara. Heel leuk stukje om te lezen en heel herkenbaar. Zelf heb ik altijd veel gereisd en z...

  5. Rob en Els in Kortingsacties: goedkoop of duurkoop?

    Hoi eet.nu team, Kan hier een update komen ?? Het document werkt nog steeds.

  6. adriaan in Food-guide: Kopenhagen

    Hoi Lara, klopt dat het prijzig is maar wel een unieke keuken die een hele grote aantrekkingskra...

  7. Lara in Food-guide: Kopenhagen

    Hoi Adriaan, Dankjewel voor je aanvulling! Ik heb eens even op de website van Geranium gekeken ...

  8. adriaan in Food-guide: Kopenhagen

    Ik mis Geranium in t lijstje, dat is "the place to be" voor de verwende eteres