7 april, 2009

Digitale sommelier

De website winewinewine.com geeft online advies over wijn-spijscombinaties.

Volgens de makers is Winewinewine.com de eerste website die met 'kunstmatig intelligentie' de beste wijn bij een gerecht kan geven. De site is nog in bèta.

"Het systeem is getraind op algemene smaak- en geurindicaties van waar een klassiek voorbeeld van een bepaald wijntype naar behoort te smaken. Er wordt op geen enkele wijze gestuurd naar bepaalde individuele wijnen of leveranciers", gaf Cor Balfoort, eigenaar van de site. "Er wordt weliswaar op meer plaatsen aan online wijn-spijsadvies gedaan, maar geen enkel van die tools bezit de dynamiek en kwaliteit van onze tool", aldus Balfoort.

Op de site kun je een hoofdingrediënt kiezen, momenteel alleen nog vis en vlees, en vervolgens een bereidingswijze. Op basis van de ingevulde gegevens wordt een 'meal DNA' berekend. Daarna kunnen bijpassende wijnen worden berekend.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. ThomasRep in ‘The Food Spot’ langs de A2

    Get More Information <a href=http://vf-stream.pro>Series en Streaming HD</a>

  2. MichaelCrore in Butcher’s Heaven | Markthal Amsterdam

    Здравствуйте! класный у вас сайт! Нашел хорошую базу кино: &lt;b&gt; мулан смотреть онлайн мул...

  3. auto financing in Prijsstunten en goedkoop eten

    <a href="https://autoloanrates2019.com/">auto loan rates</a>

  4. DavidApefs in ‘The Food Spot’ langs de A2

    &lt;a href=http://industriskolan.com/&gt;free paid apk downloads&lt;/a&gt; - cracked apk marke...

  5. HowardSmomi in ‘The Food Spot’ langs de A2

    &lt;a href=https://addvertize.com/&gt;android monetization&lt;/a&gt; - best cpm ad network, mobil...

  6. Anne-Ruth Dekker in Favoriete restaurants van Dirk Zeelenberg

    Zeker een aanrader Leonie ;)

  7. Anne-Ruth Dekker in Favoriete restaurants van Dirk Zeelenberg

    Dankjewel Ank! Leuk dat je het gelezen hebt.

  8. Leonie Mooijekind in Favoriete restaurants van Dirk Zeelenberg

    To Amuse in Haarlem natuurlijk 🙋‍♀️