4 augustus, 2017

7x restauranttips voor nationale Oesterdag

Het is 'hate it or love it' bij oesters en deze blog is voor de echte liefhebbers. Morgen is het nationale Oesterdag en ter ere daarvan, heb ik een lijstje samengesteld van 7 leuke restaurants waar je terecht kunt voor de zilte lekkernij.

Oesterij in Yerseke

Yerseke is definitely the place to be als het gaat om oesters en bij de Oesterij zit je dan ook helemaal goed. Met eigen kweekgronden in de Oosterschelde, het Grevelingenmeer en de Waddenzee, oogsten zij iedere dag verse oesters. Deze kun je proeven in de proeverij waar je een mooi uitzicht hebt over de historische oesterputten en de Oosterschelde.

De Oesterbar in Amsterdam

Ook bij de Oesterbar in Amsterdam kun je er niet omheen. Heerlijke Zeeuwse Creuse of Gillardeau, je vindt het bij de Oesterbar in Amsterdam!

Auberge des Moules in Philippine

In het Zeeuw-Vlaamse Philippine, waar vroeger de eerste mosselhaven van ons land lag, vind je Auberge des Moules. Een begrip voor de liefhebber van schaal- en schelpdieren want dat serveren ze al 46 jaar(!). Een gezellig restaurant om te bezoeken met goede service en een warme en ontspannen sfeer.

file

De Tjotter in Harlingen

Natuurlijk vind je niet alleen in Zeeland lekkere oesters, in Harlingen kunnen ze er ook wat van! Bij Oesterbar de Tjotter in Harlingen hebben ze de oesters op verschillende manieren bereid. Gegratineerd, gepocheerd, het is allemaal mogelijk!

Hotel New York in Rotterdam

Op de plek waar vroeger de tickets voor de overtochten naar Amerika werden verkocht zit tegenwoordig een Oesterbar in Hotel New York. Mede dankzij het mooie interieur is Hotel New York de ideale spot om te bezoeken voor oesterliefhebbers. De gespecialiseerd oesterbarkoks bereiden dagelijks verse oesters.

Robuust in Groningen

Bij Robuust in Groningen, kun je ook terecht voor oesters. Lekker als voorgerechtje en klaargemaakt met veel vakmanschap. Robuust heeft zelfs een eigen oestemeisje die je in kunt zetten voor verschillende ontvangsten. Zij maakt heerlijke waddenoesters klaar met diverse dressings.

Oesterbeurs in Yerseke

Ik sluit af met nog een restaurant in Yerseke. In Zeeland vind je ongekend veel restaurantjes die oesters serveren en de Oesterbeurs in Yerseke is zeker een vermelding waard. Het restaurant zit op loopafstand van de Oosterschelde en de oesters zijn dan ook altijd super vers.

Happy Oyster Day everyone!

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Bobbyden in ‘The Food Spot’ langs de A2

    <a href=https://hydra-2019.ru>hydraruzxpnew4af</a> - hydra магазин закладок, hydra за...

  2. Anderson Morris in Steun een restaurant met crowdfunding

    Du trenger et lån for å betale fakturaen, kontakt oss, vi vil gi et lån på bare 2%, vi gir en lan...

  3. Anne-Ruth Dekker in Kijkje in het leven van collega Tobias

    Leuk he Tommy? ;)

  4. Tommy Vader in Kijkje in het leven van collega Tobias

    leuk dit!

  5. Pietsje Wobma in Restaurant van de maand oktober

    Als Friese deerne lijkt het mij heerlijk om samen met mijn tafelgenoot een culinaire avond bij De...

  6. Dolly Siebelink in Restaurant van de maand oktober

    Wij rijden er wel eens langs en dan het ziet er gezellig uit!Het lijkt me gezellig om het eens va...

  7. Lies in Restaurant van de maand oktober

    Iedere dag kook ik zelf voor 8 tot 10 personen. Lijkt me heerlijk om samen met m'n man lekke...

  8. Alice in Restaurant van de maand oktober

    Het ziet er geweldig uit! Het lijkt ons erg leuk om dit restaurant te gaan ontdekken!