24 maart, 2021

5× De bloemetjes binnen zetten deze Pasen

Binnenkort is het weer Pasen, en wie had het gedacht; het wordt het tweede paasfeest tijdens een lockdown. Gelukkig zijn we inmiddels gewend om de bloemetjes binnen in plaats van buiten te zetten en kunnen we er thuis ook een speciale gelegenheid van maken. Restaurants helpen hier maar al te graag bij en hebben weer een aantal heerlijke ontbijtjes, brunches en diners voorbereid om thuis van te smullen. Wij hebben er een paar voor je uitgezocht, zodat jij meer tijd hebt om paaseieren te zoeken.

Sjef’s Table

Onder normale omstandigheden ben je van harte welkom in het restaurant in Rijen, maar voor nu helpen ze je graag om er thuis een culinair avontuur van te maken. Het paasmenu, welke uit vier gangen bestaat, ziet er veelbelovend uit. De amuse is een 63 graden henneneitje met Hollandaise saus, opgevolgd door het voorgerecht: een salade van Hollandse asperges met gerookte zalm óf runderpastrami. Het hoofdgerecht, bestaande uit zacht gegaard kalfsvlees met Oosterse specerijen, krieltjes en asperges vormt een smakelijke kern en doet snakken naar meer. Gelukkig volgt er nog een dessert van yoghurtmousse met limoencrème en een crumble van Speculoos. Naast dit alles zit er ook nog een zuurdesembroodje met zeewier-roomboter bij het menu inbegrepen. Dit uitgebreide menu haal je voor € 35,- per persoon in huis.
fileSjef’s Table

De Thuishaven

Een kleine 300 meter van de Westerscheldekust in Terneuzen vind je gasterij de Thuishaven. Bij dit restaurant kun je terecht voor een bakje koffie, lunch, high tea of hemelse maaltijden uit de Vlaamse keuken. Voor Pasen hebben zij dit jaar twee afhaalmenu’s samengesteld; een ontbijt en een buffet. Het ontbijt bestaat uit een gekookt ei, verse Jus d’Orange, diverse Viennoiserie (koffiebroodjes), belegde broodjes en nog veel meer lekkers. In het buffet tref je aspergesoep met stokbrood en kruidenboter, gevulde tomaat met Hollandse garnalen, gerookte zalm en paling, asperges met beenham, lente-paté, serranoham met meloen, lamsham en een trifle. Gemiddeld scoort De Thuishaven een 9,1. Ze zullen dus gegarandeerd Pasen in jouw eigen thuishaven ook tot een succes kunnen maken.
fileDe Thuishaven

Osteria

Het is misschien onwaarschijnlijk dat Osteria haar naam heeft gekregen dankzij Ostara, de godin van de lente, maar je kunt er zeker weten terecht om een voortreffelijk Italiaanse paaslunch of -diner af te halen. De lunch, bestaande uit een soep en maaltijdsalade, heeft meerdere opties om uit te kiezen en zal bij eenieder in de smaak vallen. Het diner bevat een amuse, voorgerecht, hoofdgerecht, risotto en een dessert. Ook bij dit menu mag je zelf kiezen, namelijk uit het voorgerecht en het hoofdgerecht. Denk als voorgerecht bijvoorbeeld aan dungesneden tonijn met een kwarteleitje, boontjes, tomaat, olijf en rode ui. Of wat dacht je van carpaccio met truffeldressing, rucola, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas? Bij het hoofdgerecht kun je kiezen tussen gamba’s met warm gerookte zalm op geroosterde groenten met kruidenolie of een stoofpotje van pulled lam op geroosterde groenten met knoflook-rozemarijnsaus. Klinkt fantastisch toch? Je bestelt dit menu hier.
fileOsteria

Clouds

Op de markt in Deurne kun je deze Pasen bij Clouds terecht om een verrukkelijke paasbox af te halen. Deze is gevuld met verschillende lekkernijen zoals nacho’s, brood met smeersels, eiersalade, zalmsalade, carpaccio, gerookte eend, kokos-limoensoep en nog veel meer. De box haal je voor € 40,- in huis en bevat genoeg eten voor twee personen. Mocht je nog twijfelen over deze box, neem dan eens een kijkje bij de recensies van Clouds. Met maar liefst 209 recensies behalen ze een gemiddelde score van 9,2; genoeg reden om de paasbox zeker eens een kans te geven.
fileClouds

Eetboerderij Blaauwpleats

In het Friese Sint Nicolaasga vind je Eetboerderij Blaauwpleats. Zij brengen deze Pasen graag een brunch bij jou thuis. De brunch bestaat onder andere uit luxe broodjes, suikerbrood, verschillende soorten beleg, een verse fruitcocktail, Prosecco en natuurlijk de eieren niet te vergeten. Er zitten zelfs vier soorten eieren bij: gekookte eieren, een omelet, eiersalade en chocolade eitjes! De avond voor Pasen – zaterdag 3 april – organiseren ze ook een paasbingo met mooie prijzen, zoals een televisie, smartwatch of wat dacht je van een parachutesprong? Neem een kijkje op hun Facebookpagina om te zien hoe je een brunch en bingokaart kunt bestellen.
fileEetboerderij Blaauwpleats

Hoe jammer het ook is dat we komende Pasen niet op een terrasje kunnen zitten, met één van deze paasmenu’s beleef jij gegarandeerd alsnog een top paasweekend! Lekker buiten in de tuin, in het park of – wanneer het regent – gezellig thuis. Wij horen het natuurlijk ook graag wanneer jullie tips hebben over restaurants met lekkere paasmenu’s. Deel ze zeker in de comments onder deze blog en zet zo jouw favoriete restaurant ook in het zonnetje.

Over de auteur

Rianne Meertens

Rianne Meertens werkt als Web Content Manager bij Eet.nu. Daarnaast is ze fotograaf en houdt ze van pizza, sushi, katten en planten. Ongeacht of het om web content of een fotoshoot gaat, houdt ze altijd haar oog op het totaalplaatje.

Reacties

Nieuwe reactie
    1. Om SPAM tegen te gaan moet u deze vraag correct beantwoorden.

Laatste reacties

  1. Martine Wildervank in De Eet.nu Top 100

    Geweldig! Eindelijk landelijke waardering door de aangesloten bedrijven en het harde werken. Koai...

  2. Jack Frusch in Nieuwe foodtruck festival agenda

    Woodstock Festival Sittard 2024 bezocht. Bizar hoge prijzen voor een beetje eten en echt geen apa...

  3. Gerard in De Eet.nu Top 100

    Mag ook wel hoor! Het idee van een lijst lag al een decennium voor de hand, maar jij hebt het pre...

  4. Arnaud de Klerk in De Eet.nu Top 100

    Kijk... Het heeft even geduurd, maar... daar is hij dan! Wat ontzettend leuk dat jullie dit uitge...

  5. m.j. henquet in 4× echte aanraders in Sittard

    Blijkbaar zijn "lekker" en "exotisch" synoniem. In zoverre een begrijpelijk s...

  6. Chris in De Indiase keuken

    Bedankt Arnaud!

  7. Arnaud de Klerk in De Indiase keuken

    Wat een leuk artikel! :) Indiaas eten blijft inderdaad heerlijk. Het gebruik van kruiden in de g...

  8. Lieven Roose in Leven als een Bourgondiër

    Leuk artikel, mooi geschreven! Maar wat de meeste mensen over het hoofd zien, is dat de zogehete...